“每一道衡东土菜都好吃，吃了还想吃！”“湘·江南温泉太美了，冬天泡温泉真是一种享受！”“文艺表演很精彩，晚会焰火秀确实很震撼”……日前湖南省衡东县第五届土菜文化节在衡东县湘·江南温泉度假村举办，旨在进一步提升衡东土菜品牌影响力，实现乡村旅游和土菜产业融合发展。
活动期间，该县还举行了省级非物质文化遗产名录入选项目——衡东土菜烹饪技艺授牌、衡东土菜进机关、进高校、进企业、进名店战略合作签约、湘·江南温泉度假村等重点旅游景区战略合作签约仪式；对“味道湖南”活动评选出来的衡东十大道地名优食材和十大餐饮名店进行了颁奖。
据介绍，目前衡东土菜产业链产值突破45亿元，产业链每年创税过亿元；在全国各地开有1100多家衡东土菜店，从业人员达12万人。
周健 颜伶俐 农民日报·中国农网记者 吴砾星
