近日，在湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县，湘村股份浦市铁骨猪国家级保种场及铁骨猪产业开发项目开工。据了解，这是农业农村部挂牌、省政府督办的产业扶贫重点项目。
泸溪县养殖资源丰富，特产浦市铁骨猪先后被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》、入选“国家种质资源基因库”、被评为“全国农产品地理标志产品”，获得国家商标注册，发展潜力大、前景广阔。湘村高科农业股份有限公司是目前国内最大的集黑猪选育、养殖、加工、销售一体化的国家级龙头企业。
湘村股份浦市铁骨猪国家级保种场及铁骨猪产业开发项目是农业农村部重点支持的9个国家级深度贫困县生猪产业精准扶贫项目，2019年底湘西州人民政府与湘村高科在农业农村部正式签约，项目落地泸溪县浦市镇铁骨猪原产地新堡村。
据了解，该项目占地150亩，计划2021年3月底建成投产，总投资3亿元，规划建设浦市铁骨猪国家级保种场，配套5万头铁骨猪扩繁场、育肥场和腊肉加工厂。湘村高科公司将采取“公司＋农户”的模式，利用公司腌制腊肉的先进技术，融合泸溪人熏制腊肉的传统工艺，合作开发铁骨猪腊肉，将该县建成全国最大的铁骨猪腊肉加工基地县，预计带动贫困农户1000户左右。
今年，泸溪县将全面打造“绿色产业”、全力打造“富民产业”、全心打造“乡土品牌”、全速打造“全产业链”。结合产品开发与品牌打造，紧紧围绕“黑”字做文章，既培育铁骨猪新品系、新品种，又突出冷鲜分割、研发精深加工产品，做大做强“黑猪”品牌。抓住生猪稳产保供机遇，最大化推进铁骨猪良种繁育、养殖生产、屠宰加工、冷链物流、终端销售、农旅融合等一条龙发展。
向晓玲 杨安强
