5月21日，由中国人民大学中国畜牧饲料产业研究中心指导、海南百莲鹅食品科技有限公司主办的“2025白莲鹅全产业链发展高峰论坛”在海南澄迈举行。此次论坛以“一鹅强县域・三产融国际”为主题，汇聚了政府领导、行业专家、科研机构、企业代表及养殖户代表，共同为白莲鹅产业全链升级出谋划策，推动县域经济发展并助力其迈向全球市场。

　　海南省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远在开幕致辞中强调，白莲鹅产业是推动县域富民工程的关键。通过利用优惠政策、加强产学研合作，可加速三产融合，借助海南自贸港发展契机，推动智慧禽业发展，增进民生福祉。

　　农业农村部原国家首席兽医师（官）、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥在《国家地方品种保护与县域富民产业发展》的主旨演讲中指出，澄迈白莲鹅作为国家地理标志产品，以其肉质紧实、味道香浓闻名省内外，位列海南八大名菜之一，具有极高的市场认可度和消费潜力。在规模化、品牌化发展进程中，加强保种工作、激励育种创新、推行无抗养殖等措施，将有力推动白莲鹅品牌走向世界，为县域特色产业提供可借鉴的科技赋能模式。

　　著名三农问题专家、中国农业大学原校长柯炳生在《县域富民产业规划与白莲鹅产业机遇》的分享中提出，应强化生态养殖，促进循环经济发展。引入智能化养殖可大幅提高年出栏量。他建议企业与科研机构合作，共建禽类科学养殖实验室，为健康养殖和绿色食材提供专业保障，让人工智能助力乡镇产业发展，惠及地方经济。

　　国家乡村振兴重大课题组组长、首席专家、中国人民大学教授张利庠在《县域富民产业视角下海南澄迈白莲鹅品牌建设》的演讲中提出，以“地理标志+文化IP”强化品牌内核，挖掘白莲鹅文化故事与生态养殖优势，结合区块链溯源技术确保产品高标准，建立智能销售系统，促进养殖户与终端市场直接对接，统一品牌形象与数字化营销矩阵，推动区域品牌走向全球市场，创新联农带农机制。

　　原英国爱丁堡大学高级研究院教授、博士生导师，中国畜牧兽医学会动物遗传标记著名专家刘小军在《海南白莲鹅育种保护与产业技术创新》的分享中指出，白莲鹅品质优良，提升生产性能和效率可进一步激发产业产值。目前，白莲鹅已开发冷链整鹅、预制菜品、休闲食品等产品系列。未来，在种质保护基础上，借助基因技术深入挖掘其营养特性，开发更多健康餐食，持续激发生态营养市场潜力。

　　据白莲鹅全球品牌首席战略官、白莲鹅全产业链示范园总规划师张松有介绍，目前正联合企业规划建设“海南澄迈白莲鹅现代化综合产业园”。该园区将集种源保护、智能养殖、精深加工、冷链物流、研发检测、文化展示、智慧销售于一体。项目建成后，预计将稳定带动县域就业，大幅提升年综合产值，成为海南自贸港农业现代化标杆项目。