2025年05月25日
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第二届畜牧业高质量发展大会在青岛成功召开,共商——

坚持稳中求进总基调,推动畜牧业发展开新局

本报记者 章勇

中国畜牧兽医报 | 2025年05月25日本报记者 章勇

  5月19日,由中国畜牧业协会主办的第二届畜牧业高质量发展大会在山东青岛成功召开。此次大会聚焦“优化产能、提振消费、降本增效、稳步前行”主题,深入研讨新形势下行业发展的现实问题与长远规划。

  全国畜牧总站党委书记、站长魏宏阳,山东省畜牧兽医局党组书记、局长鲁波在开幕式上致辞。中国畜牧业协会原会长李希荣、农业农村部畜牧兽医局副局长王健出席开幕式并作主旨演讲。中国畜牧业协会会长蔡辉益主持开幕式。

  魏宏阳指出,我国畜牧业历经多年发展,人均肉奶产量已达到较高水平,足以满足城乡居民的消费需求。不过,奶类、牛肉的人均产量与国际先进水平相比仍存在一定差距,在当前高水平对外开放、国际市场供应充足的背景下,这两类产品的供给平衡反而更难以精准把握。做好今年经济工作要坚持稳中求进,以进促稳,中央一号文件也对畜牧业工作作出部署,明确要求扶持畜牧业稳定发展。我们应深入学习领会,紧紧围绕改革决策部署抓好落实。

  “在较长时期内,推动畜牧业高质量发展必须坚持稳中求进的工作总基调。”魏宏阳表示,一方面,要围绕提升效益,统筹推进优化产能与提振消费;另一方面,要聚焦提高质量与效率,培育新动能、更新旧动能。

  作为此次大会举办的东道主,山东省畜牧兽医局局长鲁波介绍,作为畜牧业大省,经过多年发展积累与转型升级,山东畜牧业已从传统的家庭副业转变为开放性、融合性较强的现代产业,呈现出五大显著特点:一是生产总量大;二是养殖水平高;三是配套设施全;四是产品质量优;五是龙头企业多。

  在主旨报告环节,李希荣深刻分析了畜牧业当前面临的形势:一是基础产能强劲;二是产品供给充足;三是消费需求乏力;四是成本竞争激烈;五是利润空间收窄;六是产业格局演变;七是环保压力增大;八是进口冲击加剧。形势促迫,畜牧业需在优化产能、管控成本、防范风险、创新驱动、融合发展、绿色发展以及开拓国际市场等方面发力,以开新局。

  王健作了题为《当前畜牧业形势与任务》的报告。他分析了当前我国主要畜禽面临的生产形势,以及畜牧业发展进入新阶段的主要变化和重点任务。他提到,在肉类产量增长趋势上,要实现质的稳步提升和量的合理增长。在畜牧业发展目标上,应立足资源条件和竞争力高低,科学设定畜产品自给率,做到有增有减、有压有保,从而在“保数量”和“保多样”上争取更大主动。现阶段,需抓好生猪产能调控、肉牛奶牛纾困、养殖业节粮行动、草食畜牧业提档升级、健全现代动物防疫体系、构建现代屠宰加工体系、粪污资源化利用等重点任务。

  温氏食品集团董事长温志芬、正大畜牧投资(北京)有限公司副董事长白善霖、牧原集团养猪生产首席运营官李彦朋发表了主题演讲。

  温志芬提到,畜牧企业要顺应高质量发展要求,抓好降本增效与稳步前行两个关键点。他提出,一是要保持战略定力,深耕畜牧行业;二是要从技术研发中寻求效益;三是要从内部管理中挖掘效益;四是要从资产运营中提升效益。

  白善霖分析,产业发展的高质量发展模式应具备三大特征:一是要推动生产力前进,通过培育新质生产力和发展高质量模式,使新模式与生产力达到衔接水平;二是要响应国家号召,走出共同富裕的道路,创新共同富裕的产业发展模式,培育新型生产关系;三是要解决好新项目发展与环境的关系,实现绿色发展,这是新时期产业发展模式的重要特征。

  李彦朋介绍,牧原股份正全力推进智能化养猪领域的革新进程,凭借信息化手段显著提升管理效能,构建起集团垂直管控体系,达成业务实时数据化与智能配置全面覆盖,进而实现生产数字化与管控精细化的深度融合。

  在当天下午举行的论坛环节,来自德康农牧、华裕农业、铁骑力士、益生、扬翔、亿利源、奥群牧业等公司的负责人围绕“畜牧企业如何稳中求进、突破困局”畅所欲言。来自通威股份、大北农、晓鸣农牧、巨星农牧、德兴食品、金陵农牧、沃德辰龙和农信数智公司的负责人围绕“如何构建良好行业生态,实现企业可持续发展”展开了深入讨论。论坛紧紧围绕大会主题,各位畜牧业头部企业大咖结合自身实际情况畅谈经验与得失,与上午举行的主旨、主题报告相呼应,共同为行业高质量发展出谋划策。

  在开幕式发布环节,中国畜牧业协会组委会发布了畜牧企业履行社会责任典型案例;中国畜牧业协会秘书长沙玉圣宣读了《关于联合推进生猪低碳低氮减抗健康养殖专项推广行动的倡议书》。