2025年05月11日
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打破百年垄断!“圣泽901”重塑全球白羽肉鸡种源版图

常怀琛

中国畜牧兽医报 | 2025年05月11日常怀琛

  作为目前全球白羽肉鸡行业配套最完整的企业,圣农集团以年出栏超8亿羽的规模稳居亚洲第一。圣农总部位于福建省光泽县,在这座被群山环抱的小城里,每3个劳动力,就有1个在圣农上班。

  上世纪八十年代,我国迎来了远渡重洋的白羽鸡。伴随经济的迅猛腾飞与人口的持续膨胀,国人对鸡肉的需求量也日渐攀升,中国迅速成长为世界最大的禽类消费国。白羽肉鸡在我们日常生活中的地位举足轻重,占据了鸡肉市场超过六成的份额。在迅速攀升的数据背后,是长达数十年的产业隐痛——我国白羽肉鸡种鸡企业高度依赖从美国和新西兰引进祖代种鸡。

  从国外引入祖代种鸡,只是按照国外品种设定好的遗传性能来生产父母代、商品代而已,本质上是没有自主知识产权的“复制”行为,也无法消除生物安全风险隐患,此外,引种渠道的不稳定也会对产业供应链安全构成威胁,断供的风险随时都在威胁着产业的生存和发展。

  2011年,从闽北山区崛起的圣农,联合东北农业大学、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所等多家科研机构,积极参与农业农村部主导的白羽快大型肉鸡育种联合攻关项目。当时,我国在白羽鸡育种技术方面几乎没有任何基础,完全是零起步,整个育种过程需要经历曾祖代、祖代、父母代三个阶段,圣农集团每年为此“砸”进一个亿,白羽鸡育种堪称一场“豪赌”。

  2019年,圣农终于迎来历史性时刻,成功培育出国内首个白羽肉鸡配套系——“圣泽901”,成为中国第一家实现白羽肉鸡自主育种的企业。

  当亲眼目睹“圣泽901”产出的第一批祖代种鸡时,圣农集团创始人傅光明一句:“今天我可以睡个安稳觉了”,道尽了中国育种人的辛酸与坚守。自此,圣农集团实现进口替代,祖代种鸡全部自给自足,不再依赖国外引种。

  2021年12月,“圣泽901”通过农业农村部新品种审定。该品种生长速度快、成活率高、产蛋率高、料肉比低,性能指标达到国际先进水平,部分性能指标超过国外品种。

  与进口品种相比,“圣泽901”优势尽显。它不仅不存在换羽问题,而且无需经过中间扩繁群这一繁琐环节,可实现从原种到祖代再到父母代的直接过渡,大大简化了流程,彰显了本土育种高效便捷的突出优势。

  2022年6月10日,首批“圣泽901”父母代种鸡雏正式批量供应市场。

  2024年5月24日,3500套“圣泽901”父母代种鸡雏运往坦桑尼亚,标志着“圣泽901”首次走出国门,参与国际种鸡市场竞争。到今年3月,圣农集团已向坦桑尼亚出口三批次父母代种鸡(蛋),共出口鸡苗9500套、种蛋5万枚,向塔吉克斯坦出口8万枚种蛋。

  据圣农集团圣泽营销部总监刘俊启介绍,市场对于“圣泽901”第一印象就是“父母代生产性能好,鸡干净,鸡好养。”他说,在“901”的基础上,集团又推出了加强版,未来新配套系也将加速面世。结合国内外市场的差异化需求,通过对配套系的深入研究,“903”“905”等一系列新品系将陆续诞生。每个新品系都将针对不同客户需求和区域特点进行定向供应。

  截至今年3月底,“圣泽901”已销往全国15个省,累计推广父母代种鸡3800万套,国内市场占有率达20%,形成与国际育种巨头齐头并进的全球竞争新格局。