企业成长与行业升级的黄金舞台
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中国畜牧业博览会作为行业风向标,持续推动企业突破瓶颈、整合资源。杭州朗拓生物科技公司的十多年参展历程,正是这一平台价值的缩影:从初创团队携家禽特种LED照明技术首秀,到斩获创新大奖,到与峪口禽业等龙头企业建立合作,畜博会助力其完成从行业新锐到技术标杆的蜕变。河南牧翔药业、江西奥斯盾等企业的多元诉求,更印证了畜博会多维赋能的价值。
对新兴企业而言,畜博会是打开行业认知的突破口。2014年,杭州朗拓凭借创新照明技术首次参展即引发关注,迅速打通市场渠道。这种“首秀效应”使技术型企业直面行业检验,加速技术成果转化。正如朗拓总经理蒋劲松所言:“展会不仅成就了我们的亮相,更坚定了深耕行业的信心。”
头部企业则通过展会捕捉转型信号。河南牧翔药业将参展目标分为两阶段:初期聚焦品牌推广,后期侧重趋势研判。通过观察同行动态、参与行业研讨,企业精准锁定养殖集约化、设备智能化等趋势,进而调整产品布局。其今年力推新品的策略,正是基于对市场需求的深度洞察。
设备供应商将展会视为技术迭代的催化剂。江西奥斯盾通过横向对比优化产品,同时以国际展会为跳板,推动设备标准化进程。牧翔药业“助力客户做强做大”的理念,则揭示了行业生态化趋势——当企业从单一销售转向产业链协同,客户粘性与市场空间同步提升。这种“以展促链”的思维,正推动行业从竞争走向共生。
二十余载中国畜牧业博览会见证了中国畜牧业的升级轨迹:从传统饲料、疫苗到智能设备、绿色技术,参展商的多元化映射出产业结构优化。对企业而言,参展已超越展示层面,成为战略落地的关键。正如朗拓十一年不间断地参展记录所示:唯有融入产业生态,才能在周期波动中赢得未来。
2025畜博之约,或将开启新一轮变革序幕。
日常生活中,生食三文鱼、金枪鱼,屡见不鲜。牛肉也可生食。但生食猪肉,你见过吗?品尝过吗?
去年8月,中国畜牧兽医报社与中畜传媒联合在沈阳组织召开了“东北养猪交流会”,在会上,第一次接触辽宁互生养殖专业合作社阳光养猪模式和“生容享阳光猪肉”。阳光养猪模式的核心是阳光猪舍、阳光饲料、福利管理和优良猪种。阳光猪舍可根据季节不同保证光照时间,配合各种辅助设施,夏季通风降温,冬季干燥保暖,最大优点是安全防疫,不用担心非洲猪瘟。阳光饲料则采用食品级原料按四级营养体系配制而成,从营养入手,绿色养殖。福利管理主要是让猪生活舒适,少应激,少消耗,自由采食和饮水,以营养为基础增强自身免疫力,少得病。有以上三点作保障基础,选择生长快、瘦肉率高、抗病力强的猪种养殖,阳光猪肉自然而然就生产出来了。
阳光养猪模式负责人邱丰然介绍,合作社成立于2017年12月,由沈阳瑞祥农牧公司主导,现包含150多户养猪户及沈阳生容享食品销售有限公司,目前规模达到年出栏15万头阳光无抗生态猪。
阳光猪肉肉色鲜红,保水性好,鲜香、多汁、不柴、不腻,有传统猪肉本来的香味,煎炒烹炸炖均可。去年在沈阳吃过一次阳光猪肉培根,记忆犹新。阳光猪肉培根是以糖和盐为发酵原料,选择阳光猪肉特定部位,恒温自然发酵28天,制成纯肉培根。将培根煎成八分熟,加上几片大蒜薄片,抹上一层农家酱,用生菜卷上,生菜的自然清香加上阳光培根的浓郁肉香,搭配农家大酱的大豆醇香,伴以蒜片的清新辣香,咬上一口,别有风味。
最近听说阳光猪肉还可以生吃,感觉不可思议,托朋友从沈阳快递过来一盒阳光猪肉卷,按说明自然解冻,调制辣根蘸料,送入口中,果然丝滑清凉,鲜香细嫩,不腥不腻,口感甚佳。
其实,我不是很喜欢吃猪肉,更不喜欢生吃,但吃了两次阳光猪肉,一熟一生,印象深刻。我觉得阳光猪肉涮火锅也许更好,改天尝尝。
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