在云南省楚雄彝族自治州双柏县𥔲嘉镇,一座忙碌的咖啡加工车间成为村民们的“增收驿站”,村民们正熟练地分拣、包装咖啡豆,笑声与机器运转声交织。作为近年来𥔲嘉镇重点打造的六个“家门口务工车间”之一,云南云山咖啡有限公司务工车间采取“公司+基地+合作社+咖农”的发展模式,通过“种苗+技术+服务”的全链条扶持,搭建起“种植+务工”双渠道致富平台,实现“田里种咖啡、车间忙务工”多元增收。
“以前去城里打工,顾不上老人孩子,现在在车间干活,每月能挣3000元,不仅能学习咖啡种植管理技术,还能照顾一家老小,我觉得很幸福很知足!”在车间务工的李玲一边分拣咖啡豆,一边高兴地说。车间实行“灵活用工+长期岗位”结合的“弹性用工”,每逢咖啡采摘、加工旺季可吸纳附近40余名村民集中务工,负责采摘、选果、脱皮、晾晒等工作,日均收入可达70元至160元;闲时则保留10余个长期用工岗位,从事基地除草、施肥、修枝等日常管护以及咖啡脱粒、分拣、烘焙、包装等工作,村民们边学边干,月收入为2500元以上。
公司推出免费提供种苗、全程技术指导、签订购销合同的“三上门”服务,解决咖农种植、管理及销售顾虑。截至目前,累计向1000余户村民免费提供咖啡种苗5万余株,推广新植面积达2100余亩。车间派遣专业技术人员定期上门指导修枝、施肥、病虫害防治等管理技术,全程提供“一对一”田间地头跟踪服务,咖啡豆成熟后以略高于市场价的标准保底收购。“我家种了5亩咖啡,咖啡收入达3万元,到了明年就种第3年了,盛果期收入会更多。家里面的农活做完了,我就来咖啡车间务工,务工收入也有2万多元,一年下来增收达5万多元,日子越来越好过了。”红山村村民王家兰介绍说。
近年来,𥔲嘉镇围绕“头戴云药帽,腰挎种养链,脚穿热作鞋”的特色产业布局,以市场为导向,将资源优势转化为经济优势,按照“稳面积、提单产、育龙头、延链条、做精品”的思路,充分发挥党建引领作用,以“党组织+合作社+基地+农户”的模式,不断优化咖啡产业利益联结机制,延伸拓展咖啡产业链,不仅让村民实现“土地流转有租金、基地务工有薪金、自主种植有收益”的“三金”增收,更重塑了乡村生态产业发展新路径。
据统计,𥔲嘉社区咖啡厂小组的李有祥发展咖啡种植达30余亩,带动周边20户农户发展种植60余亩;龙树村的李景明种植咖啡面积达18亩,带动周边农户发展咖啡种植40余亩。车间还与54户脱贫户家庭、8户残疾人家庭签订了咖啡种植合作协议,车间辐射带动周边群众种植铁皮卡、卡蒂姆、瑰夏等精品咖啡2500余亩,年产咖啡110余吨,产值达2000万元,实现村集体经济收益17.9万元。
