2025年05月22日
第6版 养殖市场返回

河南修武县:富硒蛋孵出“蛋经济”版图

农民日报·中国农网记者 王婉晴

农民日报 | 2025年05月22日 农民日报·中国农网记者 王婉晴

  “别看这只是普通鸡蛋模样,里面包含着大学问呢!”初夏时节,河南省焦作市修武县城关镇大梁庄村蛋鸡养殖场里,养殖大户成小武手捧一枚刚出笼的鸡蛋,眼里满是骄傲,“这是云台富硒蛋,营养健康,能卖上好价钱。”

  在成小武的蛋鸡养殖场,上下4层的阶梯式鸡笼整齐排列,鸡笼底部的蛋槽内,新鲜鸡蛋挨挨挤挤,几乎连成一条线,工人们熟练地忙着收蛋、分拣、装箱、搬运,一派繁忙景象。

  10多年前,成小武投身养殖业,凭着一股闯劲一路摸爬滚打,但由于技术薄弱、市场信息滞后,养殖规模始终上不去,鸡蛋也卖不上好价钱。“那时候一年到头忙得脚不沾地,也挣不到多少钱。”说起这段经历,成小武语气中仍透着些许遗憾。

  转机出现在2022年。修武县农业农村局在调研中发现,传统养殖方式在市场竞争中缺少竞争力,亟须科技赋能。通过牵线搭桥,成小武与北京乔纳森农业科技有限公司合作,将特殊配方的构树饲料引入养殖环节,生产出的鸡蛋摇身一变成为市场“香饽饽”。

  “喂食构树饲料的鸡,所产鸡蛋不仅无抗生素残留,还富含硒元素、叶黄素和欧米伽3不饱和脂肪酸等有益人体健康的营养物质。”说起自家的鸡蛋,成小武如数家珍,“现在市场不缺鸡蛋,缺的是好鸡蛋。”凭借过硬品质,他的养殖场已从最初的2000只鸡发展到2万只,日产蛋量达1.8万枚,年产值突破千万元,实现了“土鸡生金蛋”的华丽转身。

  “一个人富不是富,大家一起致富才是真本事。”腰包鼓起来的成小武,心里始终惦记着村里的乡亲们。在当地县委、县政府的支持下,他牵头成立修武县乔纳森养殖专业合作社,推出“合作社+公司+基地+农户+销售”的发展模式,带动周边群众共同发展。

  “我们统一购料、统一预防、统一检测、统一消毒、统一发货。”成小武介绍,养殖户只需要安心养鸡,其他环节由合作社兜底。这种省心又有保障的模式,很快吸引了县内20多家养殖户加入,郭磨泉就是其中之一。以前他单打独斗,常常为鸡蛋销路发愁。“现在跟着合作社干,成本没增加,利润却翻了番,心里踏实多了。”郭磨泉喜笑颜开。

  如今,合作社蛋鸡存栏总量已达20万只,年产蛋量7亿枚,年产值高达1.3亿元,成为修武县农业经济新的增长点。

  做强产业还需做优品牌。在县农业农村局的指导下,合作社不断丰富产品结构,颜色多样的富硒彩蛋、富含多种营养物质的宝宝蛋等新产品陆续上市,满足市场多元化需求,打造差异化竞争优势。

  与此同时,修武县也在积极探索“互联网+蛋鸡”新路径。前不久,蛋鸡养殖场与福建一家科技公司合作,打造了30分钟即时配送平台,深受消费者认可。依托该平台,每天可销售鸡蛋15万枚。“线上渠道打开了,鸡蛋再多也不愁销路。”成小武充满信心地说。

  随着物流网络的完善和品牌影响力的提升,合作社产品已走出河南,远销北京、上海、广东、浙江、福建等地。从一枚鸡蛋到一张订单,从一座鸡舍到一个产业链,修武“蛋经济”版图正不断扩展。

  “修武是首批‘国家农产品质量安全县’,一直致力于推动农业从‘为胃服务’走向‘为舌尖和健康服务’。”修武县农业农村局党组书记、局长袁菲表示,下一步,修武县将继续以技术创新为支撑,提高产品附加值和市场竞争力,努力把全县蛋鸡产业做大做强,为乡村全面振兴不断注入新活力、新动力。

  在修武县,一枚小小的鸡蛋,连接起农户、企业和市场,不仅孵出增收致富的“金蛋蛋”,更拓展出乡村振兴的广阔前景。