2025年05月22日
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吉林

发展特色养殖业养梅花鹿近百万只

农民日报·中国农网记者 雷少斐

农民日报 | 2025年05月22日 农民日报·中国农网记者 雷少斐

  近年来,吉林省作为全国最大的梅花鹿养殖基地,正全力打造千亿级产业集群,实现梅花鹿大省向梅花鹿强省跨越。吉林省畜牧业管理局相关负责人介绍,预计今年全省梅花鹿饲养量将达100万只、鹿茸产量达1300吨。

  吉林省人工养鹿已有400余年历史,素有“皇家鹿苑”之美誉,梅花鹿种质资源、养殖规模、鹿茸产量皆位居全国首位。吉林梅花鹿具有药用、肉用、保健和观赏价值,且具有遗传性能稳定、高产、优质、抗病力强及耐粗饲的优良特性,有重要的种用和经济价值。

  全省现有梅花鹿养殖场(户)2.1万户,规模养殖场3793个。去年,吉林省梅花鹿饲养量达到86.2万只,年产鹿茸1139.8吨,均占全国70%左右;全国审定的9个梅花鹿品种(系),吉林省占7个;两家国家级梅花鹿保种场均在吉林省。

  目前,吉林省拥有以鹿为原料的食品、药品及保健品企业166家,获得生产字号344个,产品不仅涵盖传统业务,还布局了高端医疗、美容保健、休闲食品等新兴领域。

  通过科技创新,吉林省梅花鹿产业正焕发出新生机。吉春制药等龙头企业应用真空冷干燥技术,已实现产品活性成分保留率超90%;吉林农业大学等科研团队正在攻克“药食同源”目录准入难题,推动高附加值产品开发;非遗工艺“马记鹿茸”与现代技术结合,打造出了兼具药用与艺术价值的精品。未来,吉林省计划建设梅花鹿创新科研平台,加速校企合作成果转化,以科技赋能产品迭代,提升品牌核心竞争力。

  2024年,吉林省梅花鹿全产业链产值为466亿元,到2027年末,这一数值将达到1000亿元。下一步,吉林省计划打造全国领先、世界知名的梅花鹿良种繁育、生态养殖、精深加工、交易集散、牧旅融合五大基地。