辽宁盘锦碱地柿子和宁夏连湖西红柿,一东一西,却共同讲述着农产品品牌化的生动故事。前者以品质筑基、标准立规、品牌扬名;后者凭地利而兴、借科技腾飞、以法盾护航。两种西红柿的不同成长路径,揭示着现代农业品牌建设的核心逻辑——品质是根基,科技是翅膀,而品牌才是真正的市场通行证。
盘锦碱地柿子将“逆境资源化”的智慧充分发挥。盐化草甸土这一传统农业的劣势,却能够促进西红柿糖分的形成和转化,孕育出独具特色的碱地西红柿,反而成为独特卖点。从编写《盘锦碱地柿子种植技术规程》,到建立“盘锦碱地柿子”区域公用品牌,其品牌化路径清晰展现了“品质-标准-品牌”的递进关系。当消费者看到盘锦碱地柿子,联想到的不仅是特殊风味,更是对一整套品质保障体系的信任。这种品牌溢价能力,正是现代农业的核心竞争力。
连湖西红柿则演绎着“适宜品种新种法”的升级故事。在确定适宜品种的基础上,通过物联网、水肥一体化等科技手段实现品质跃升。其品牌建设的独到之处在于构建了从品种到品牌保护的全链条护城河。这种“技术+法律”的双重保障,让品牌价值得以持续积累。
两相比较可见,农产品品牌化已进入精细运营时代。盘锦碱地柿子侧重产业端的标准体系建设,连湖西红柿注重市场端的产权保护,实则殊途同归——都在构建品牌的“不可复制性”。当前农产品市场竞争已从单纯的口感比拼,升级为包含品质保障、文化认同、消费体验在内的综合价值竞争。
从“卖产品”到“卖品牌”的转变,需要政府、企业、农户的协同创新。盘锦碱地柿子和连湖西红柿的实践表明:唯有将自然禀赋转化为品质优势,将技术优势固化为标准体系,将市场认知沉淀为品牌资产,才能让田间地头的优质产品真正成为消费者心中的金字招牌。
