近年来,陕西省宝鸡市扶风县扶持建设以小麦、玉米为主导产业的省级粮食园区,通过科技支撑,延伸产业链条,促进粮食产业提质增效,带动扶风县粮食产业规模化、高质、高效发展。
作为国家粮食安全产业带建设的重要节点,扶风县粮食现代农业产业园规划区域总面积34万亩,主要涉及5个镇(街)88个行政村,涉及人口30.2万人。园区以“高标准农田+智慧农业”双擎驱动,通过土地平整、节水灌溉等工程,将零散地块整合为“田成方、渠相连、路相通”的万亩良田,使耕地质量平均提升1.5个等级。在科技赋能下,园区建成全省首个粮食生产全流程数字化平台,土壤墒情监测站、虫情测报灯、气象观测站等物联网设备可实时回传数据,农技人员通过手机App即可远程诊断苗情、制定水肥方案。
园区重点从育种和精深加工两个方面实现突破,带动全县粮食种植面积稳定在68万亩,产量每年稳定在26.5万吨以上。良种是种好粮食的前提,园区通过入驻企业引进高层次农业技术人才,加大科研经费投入,以培育优质、高产、功能、抗逆、新优品种为目标,加强与科研单位合作,设立研究课题,搭建科研平台,实施良种培育研发攻关。
精深加工方面,园区探索出“从田间到舌尖”的增值路径,聚集粮食加工企业,形成小麦制粉、玉米深加工、饲料生产三大产业集群。其中富硒小麦精深加工项目,将富硒面粉制成高端挂面、速冻面点,产品溢价达40%。玉米加工区里,金黄的籽粒经过生物发酵转化为氨基酸、功能性糖浆等高附加值产品,每吨利润提升近千元。
园区坚持贯彻绿色生态理念,运用麦茬进行生物质发电,玉米种植区推广“秸秆还田+有机肥替代”模式,土壤有机质含量三年内增长0.8%。园区创新“粮经轮作”系统,小麦收割后轮种大豆、苜蓿,既固氮养地又增加饲草供给,带动周边发展起万头奶山羊养殖项目。
