2025年04月25日
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第四届中国(伊川)谷子产业创新发展暨小米品鉴大会举行

农民日报·中国农网记者 李丽颖

农民日报 | 2025年04月25日 农民日报·中国农网记者 李丽颖

  日前,第四届中国(伊川)谷子产业创新发展暨小米品鉴大会在河南省洛阳市伊川县举行。国家谷子高粱产业技术体系、中国作物协会粟类作物专业委员会的专家学者以及来自全国各小米主产区的农业科技工作者、龙头企业代表汇聚一堂,共商中国小米发展路径,研讨学习“伊川样本”。

  来自北京、河北、河南、山东等10个省市20家谷子育种企业及单位的68个谷子新品种现场参加品鉴大会,所有样品均在统一加工程序下进行比较,参会人员进行盲评,从商品属性、食味品质、综合品质等方面进行品鉴打分。经过综合评价,中国农业科学院作物科学研究所培育的“中谷19”,斩获综合品质奖项冠军。

  本次会议由中国农业科学院中原研究中心、作物科学研究所、重大任务局主办,国家谷子高粱产业技术体系、中国作物协会粟类作物专业委员会、伊川县人民政府协办。作物科学研究所、中原研究中心刁现民研究员对伊川县小米品牌发展历程作专题报告。伊川县有着得天独厚的丘陵地带,昼夜温差大,是小米的黄金产区,同时河南全省最大的谷子种植、小米加工基地也坐落于此。中国农业科学院与伊川县携手推动谷子产业创新发展,各项工作稳步推进、成效显著,中原研究中心在该县建立“全国谷子新品种展示基地”,在功能性宜深加工谷子品种选育、小米粟文化发掘、小米精深加工技术等方面提供科技支持。