“今年的水稻品质特别好，颗颗饱满，并且地里一点杂草都没有。”江苏省宿迁市泗洪县瓦庙村农户王本兵自豪地说。他今年46岁，是个农机手，也是一个种植户，这是他承包土地种植水稻的第13年，一粒好种子给了他和很多种植户从事农业的信心和底气。

　　据了解，泗洪县境内顺山集遗址出土距今8300年的碳化稻。“十多年来，我与同事一起改良了水稻品种十余个，其中最让我们引以为傲的就是‘泗稻301’。”宿迁市农业科学院助理研究员陈春说，“泗稻301”是宿迁第一个完全拥有自主知识产权的“超级稻”品种。

　　泗洪县地处洪泽湖西岸、淮河中下游，形成了以淮河、古运河和洪泽湖包围的独特小气候，这种条件十分有利于培育优质稻米。据泗洪县农业农村局统计，2024年全县完成粮食播种面积284.48万亩，产量136万吨左右，其中，水稻播种面积98.4万亩，平均亩产达633公斤。

　　“1995年，我成为一名粮食经纪人，办了一家粮食加工厂。”江苏苏北粮油股份有限公司创始人赵亚说，如今，他的企业已发展成为一家集水稻良种繁育、粮食贸易储备、稻米精深加工、电子商务销售于一体的综合性粮油企业。

　　赵亚是泗洪稻米产业发展的见证者，也是参与者。以江苏苏北粮油股份有限公司为代表的14家企业拥有“泗洪大米”授权，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业1家、市级龙头企业12家。

　　截至当前，泗洪稻米类“二品一标”有效认证89个，其中有机食品稻米类认证4个，绿色食品稻米类认证85个。2019年，“泗洪大米”获批地理标志集体商标。2024年，“泗洪大米”入选中国绿色食品发展中心公布的第一批《中国农耕农品记忆索引名录》。