
青海省西宁市湟中区农业现代化示范区内,实验室工作人员在做菜籽油的营养成分检测。
一畦畦春小麦吐露新绿,一座座现代化养殖场有序运行,一条条加工生产线机声隆隆……青海省西宁市湟中区处处涌动着乡村产业振兴的勃勃生机。
湟中区是青海省的农业大区,近年来凭借丰富的农业资源,在特色农产品占有率、农产品产量和品牌推广等方面走在全省前列。2022年,湟中区凭借自己独特的优势上榜农业现代化示范区创建名单。作为典型农业区,湟中区将从哪些方面破题?
“示范区在建设过程中,不是圈几百亩地,引进几个企业或者科研院所,而是整区推进。”湟中区农业农村局副局长卢世军介绍,在原有农业发展的基础上,湟中区在示范区创建中,按照“两区三园三带”“十四五”湟中现代农业发展布局,以“做大油菜、做强马铃薯、做精蔬菜、种养结合、做优饲草、做好服务”的思路,着力发挥龙头企业、联合社带动作用,因地制宜发展乡村特色优质高效农业产业,带动农民增收。
沿着平整的乡间道路前行,路边随处可见农户们在售卖刚从温室大棚里采下来的新鲜草莓。不多久,记者便来到多巴镇合尔营村的卡约初禾现代农业科技产业园区。
育苗棚里的芹菜、甘蓝、西红柿等绿意盎然,无土栽培基地上的各类叶菜长势喜人,果蔬基地上菜有菜味、果有果香……现代农业生产技术和成果十分抢眼。
“最近芹菜、西红柿等蔬菜已经达到了移栽条件,我们接到了一个100万株的芹菜苗订单,这两天正是忙碌的时候。”产业园负责人赵发海忙中抽闲介绍道:“我们的育苗车间里一部分做草莓脱毒育苗,一部分是蔬菜育苗,蔬菜共有40多个品种,每年育苗500万到600万株,实现了一年四季育苗,供应覆盖到湟中区以及西宁市周边区域。”
记者采访得知,如今在示范区建设的推动下,湟中区规模化、标准化的产业园区多点开花,其中云谷川特色种植(马铃薯)产业园、西纳川果蔬产业园、小南川健康养殖园等已建成省级现代农业产业园,西宁市千紫缘休闲观光现代农业产业园等4个产业园晋级市级产业园。
同时,示范区在规模化建设基地上持续发力。以规模化基地建设为结构调整的突破口,全区已建立万亩马铃薯生产基地2个、万亩油菜生产基地2个、万亩露地蔬菜生产基地2个、千亩露地蔬菜基地达到11个、百亩以上的露地蔬菜生产基地达到61个,规模养殖基地134个。
卢世军说,示范区还认定蚕豆、油菜、马铃薯绿色食品原料标准化生产基地48万亩、认证地理标志农产品3个、有机农产品2个、绿色食品113个,实现了基地规模化、生产标准化,形成了产、供、销一条龙生产体系。
园区化布局提高了农田水利、良种供应、技术服务、质量检测和机械化作业等各方面的水平,实现良种、成套技术规程、产品质量的标准化。
2022年青海成功创建青海油菜优势特色产业集群。湟中区作为油菜生产大县,常年种植面积20万亩左右,是全省油料主产区之一,被遴选入全省油菜产业集群建设。
走进示范区青海大宋农业科技股份有限公司的榨油车间,机声嗡嗡,却一尘不染,大型钢架机组林立,榨油加工成套设备俱全。一粒粒饱满的油菜籽通过初筛、烘干、压榨、包装等一系列流程后,变成一瓶瓶透亮醇香的菜籽油,运送到全国各地的市场上。
“压榨车间是我们企业的核心车间,目前该车间一共有3条生产线,分别为7D线、浓香线以及压榨线。其中7D线生产的菜籽油是通过微波加热的方式实现提质增香,很大程度上保留了菜籽油的清香和营养,日处理能力5吨,这是我们企业的拳头产品。”车间主管赵保生介绍。
一个装有两瓶500克菜籽油的礼盒能卖多少钱?大宋农业公司给出的价格令人咋舌——108元。虽然价格卖得高,这里的菜籽油却远销南京、武汉、杭州等大中城市。
为啥这里的菜籽油这么受欢迎?公司总裁樊华给出答案是:“青藏高原春小粒,一年一季味更香。”近年来,为保证产品质量,公司从育种到加工,全程严格监管,同时还制定了一系列高标准的生产标准,以此保证了菜籽油过硬的品质。
樊华告诉记者,企业以青藏高原有机、绿色、无污染的春油菜籽加工、销售为基点,主打品牌已具备较高的市场知名度,形成了高中低档不同层次的品牌体系。同时以电子商务平台线上线下结合的方式,通过东西部扶贫协作等政策利好优势,建立省外体验店,将青藏高原绿色、优质的菜籽油农副产品推向国内外市场。
在卢世军看来,农业现代化,必须加快提升农业组织化程度,不断完善联农带农机制,某种程度上可以说,没有农业龙头企业,就很难发展现代规模农业。
2020年,湟中撤县设区,从农业大县成为新型城区,并入西宁市建设的“大版图”。湟中发展现代都市农业有了更有利的政策、资源、资金和市场环境,新主体、新技术、新产品、新业态不断涌现。
目前全区已培育农牧业龙头企业达100家,农牧民专业合作社1082家,家庭农牧场573家。同时,其他省级龙头企业在西宁市相对聚集,有利于农畜产品生产、加工、营销,有助于形成品牌,带动全区农业发展。
晌午时分,向着湟中区海子沟乡方向出发,爬过蜿蜒的绕山路,眼前豁然开朗,一座标准化畜禽养殖基地跃然眼前,厂房门口由农业农村部颁发的“畜禽养殖标准化示范场”牌匾在阳光的照耀下闪闪发光。
坐落在海子沟乡沟脑村的福源种养合作社是“80后”夫妻宋生熹和王海霞2007年大学毕业后回乡创立的。夫妻俩大学毕业后便一头扎进种养行业,带着乡亲们一起发家致富。
在电子饲喂站的大屏幕前,合作社工作人员向记者展示了养殖场内部环境和构造。通过大屏幕,可以清晰看见养殖场内部适应生猪不同成长周期的智能化产房、保育房等设施设备。
“目前养殖场年出栏生猪1.1万头左右,全靠人力完全办不到高效高质,随着养殖规模的逐渐扩大,目前养殖场已经实现了智能化。比如饲喂,只要一个按钮下去,就可以下料,不再需要人工饲喂,大大节省了人力和时间成本。”宋生熹说。
卢世军说,建设农业现代化示范区,农业生产不能再靠密集的人力完成,不能再是“大水漫灌”的粗放模式,不全是看天色、碰运气,能收一茬算一茬,而要依靠高科技。
据介绍,目前示范区农业技术推广、动植物疫病防治、农产品质量安全检测等服务体系健全,已建成7个智慧农云病虫害监测点、3个马铃薯晚疫病监测点和4个农田土壤墒情固定监测点,服务能力逐步提高。加之各类基地处于“环西宁市一小时经济圈”,利于省内农牧科研单位和大专院校开拓实验基地,全程跟踪服务,提高科技含量。
同时,湟中区大力鼓励引导农业龙头企业加强与科研院校合作,加大良种推广力度,目前全区农作物良种覆盖率达98%,猪、牛、羊、鸡良种率分别达到98.1%、63%、69.5%和100%,农作物综合机械化水平达到77.8%。
如今,随着示范区建设步伐的加快,湟中区激活了农业发展的“一池春水”,一场农业转型升级的蝶变之路正在湟中大地铺开。