近日，广东省清远西牛麻竹笋全链技术集成及高质量发展大会在清远市英德市召开。来自农业、林业、文化等多领域的政府人员、专家学者、行业组织和企业代表齐聚英德，共结竹“缘”、共拓竹“链”、共谋竹“计”，推动农业延链强链补链。
会上，来自国内外的多个麻竹笋采购商与本地生产加工企业现场签约，开展了新产品标准研制、投融合作、技术攻关签约；广东省农业农村厅党组书记、厅长刘棕会，清远市委副书记、市长温文星等共同启动“以竹代塑”等相关生产线，发布了益生菌口味笋片、笋粉面点、笋茶饼干、竹沥、竹笋粉等创新产品，同时举行了清远西牛麻竹笋全链技术集成与开发总顾问聘任仪式。
英德西牛麻竹笋是清远的“土特产”。为推动农业农村现代化，清远提出以工业思维发展农业产业的理念，着力打造“五个百亿”级农业主导产业，“西牛麻竹笋”位列其中。
“清远麻竹笋产业目前种植面积近百万亩，今年产量预计超150万吨，综合产值率先突破百亿元。”清远市副市长苏锦丹介绍，清远以西牛麻竹笋等五大百亿农业产业为突破口，围绕生产端、品牌端、消费端统筹发力，助推全市农业规模化、标准化、品质化、品牌化、市场化、全链化水平不断提升。
据悉，广东省农业农村厅支持英德创建了省级西牛麻竹笋“补改投”产业园，推动产业链补强和产学研深度融合，从“初级加工”向“全链发展”，实现竹产业链和创新链互联互通、乡村振兴与产业富民有效衔接。
广东省农业农村厅厅属单位广州国家农业科创中心主动下沉，全程以公益服务的形式，采取全链设计、主体培育、技术集成、落地打造、品牌塑造的一套“组合拳”，以麻竹笋为切入点，启动了麻竹大产业的“全链技术集成”工作，探索“全竹链”的高质量发展。
“做好西牛麻竹笋这个‘土特产’，对加快推进农业产业高质量发展，实现‘创百亿’工作目标意义重大。”农业农村部中国农村技术开发中心园区与地方科技处处长朱华平说，希望清远市在做好西牛麻竹笋产业转型升级的同时，带动全市其他四大百亿级农业产业快速发展。
“清远在发展‘土特产’特别是培育西牛麻竹笋产业上的实践成果，验证了乡村产业发展的逻辑。”刘棕会表示，广东省农业农村厅将进一步完善服务企业平台功能，强化农业企业科技创新主体地位，增强企业发展信心，促进科技成果转化，让科技成为“三农”发展的最大增量，促进麻竹笋等特色产业高质量发展。
