游客在海南优旗三亚基地体验采摘“树上熟”榴莲。
近日，中国—东盟榴莲产业研讨会在海南省三亚市举行。来自国内外榴莲产业领域的专家学者、企业家及政府相关部门代表600多人，共同交流探讨全球榴莲产业发展趋势、技术创新及市场机遇，推动榴莲产业高质量发展。
2019年，海南省保亭黎族苗族自治县早年引种的44株榴莲树少量开花结果，引起了国内外榴莲从业者的高度重视，也开启了国内可以种植榴莲的崭新一页，此后国产榴莲成为海南最热的农业投资方向之一。
我国是全球榴莲第一消费大国。数据显示，2023年鲜榴莲进口量为142.6万吨，同比增幅超七成，占世界榴莲贸易的91%，并呈现快速增长趋势。从全球来看，最喜欢吃榴莲的是华人，以华人为主的经济体，哪里经济好，榴莲在哪里就卖得好。
正因为我国巨大的榴莲消费需求，此次中国—东盟榴莲产业研讨会吸引了近百名东南亚榴莲主产国的从业者齐聚三亚，除了了解中国榴莲商业化栽培的情况，更重要的是希望能够与中国的消费者和经销商一起研判中国榴莲消费趋势。
文记榴莲创始人，在东南亚做了12年榴莲跨国贸易的文超，见证了东南亚各国榴莲产业快速发展的黄金十年。研讨会上，文超称，我国榴莲进口量快速增长的同时，进口单价也在稳定增长，这就证明国内榴莲市场的需求还有很大空间。同时，国内消费者对榴莲品质的要求越来越高，也越来越多元化，海南“树上熟”榴莲鲜果的进入，必将助推榴莲销售品质进一步提升。
“近年来，东南亚各国的榴莲种植面积和产量都在快速上涨，预计五六年后，我国每年的榴莲进口量能够达到500万吨。”文超做了一组国内主要进口水果的数据对比分析，目前我国每年进口蓝莓6万吨、车厘子34.7万吨、阳光玫瑰葡萄120万吨、榴莲142万吨、沃柑750万吨。“随着进口数量的不断上涨，榴莲的销售价格下行是必然趋势，市场需求总有饱和的一天。”文超说。
榴莲生产销售具有很多不确定性，产品销售需要长途运输，榴莲又是后熟型水果，对温度敏感，果大且不规则，这些因素都对榴莲采购及销售的品控要求特别高，很难做到标准化、数据化的品控，更多时候靠的是经验，这些都需要国内外同行不断交流提高。
马来西亚榴莲经销商邱铭州介绍，随着今年马来西亚榴莲鲜果获批出口中国，会让更多中国消费者和种植商体验到原产地树熟榴莲的品质，也将带动海南榴莲种植和品控水平的提升。
泰中农业贸易协会秘书长杜利亚萨蒂恩表示，东盟作为中国第一大贸易合作伙伴，将会有更多东南亚国家的榴莲鲜果获得输华准入，中国榴莲市场的竞争会越来越激烈，高品质要求是必然趋势，对物流配送和保险的要求会越来越高，中国更加多元化和高品质的榴莲市场需求，将倒逼东南亚各国不断提高榴莲种植和采后处理水平。
众人拾柴火焰高，产业发展需要科技支持、联盟联结。本次研讨会期间，正式成立了中国—东盟榴莲科技创新联盟，担任该联盟主席的海南省农业科学院党组书记刘作凯认为，联盟的成立将推动中国—东盟区域榴莲科研、技术和产业应用一体化，更有益于海南榴莲全产业链式发展。
榴莲是典型的热带经济作物，对种植地的选择尤为严苛，纬度、日照、温度、湿度、降水黄金标准值缺一不可。海南省榴莲协会会长、海南省优旗农业有限公司（以下简称“海南优旗”）总经理杜百忠告诉记者，海南优旗作为国产榴莲的主要拓荒者，先后在海南三亚、乐东黎族自治县、保亭种植榴莲1.3万余亩，经过5年不懈努力，2023年成功产果60吨，今年产量稳定增长，预计超过200吨，标志着国产榴莲商业化栽培的成功。
目前，海南全省榴莲种植面积约4万亩，三亚、保亭、乐东等地“树上熟”榴莲陆续上市，热度持续不减、供不应求。7月19日，海南首家国产榴莲品牌旗舰店在三亚开业，这也意味着国产榴莲正式从田间地头走进千家万户。
“榴莲‘娇生惯养’，需要万全准备才敢探路种植。”杜百忠直言，国产榴莲成功实现商业化栽培来之不易，个中艰辛一言难尽。海南优旗是全国唯一一家拥有进出口榴莲种苗资质的单位，在引进国外优质种质资源的同时，充分利用国内科研机构多年来的种业创新成果，构建自己的品种选育和种苗扩繁体系。
国内榴莲种植气候条件与东南亚榴莲主产国存在差距，只能通过科学精细管理弥补短板。目前，海南各大榴莲种植基地基本都是通过建立水肥一体化自动灌溉系统，采用有机生态种植，配合适当密集种植、矮化管理、树边支架等措施降低台风风险。
相比“路上熟”的进口榴莲，海南榴莲得益于产地、销地统一的区位优势，可以做到“树上熟”，甜度更高、香味浓郁、口感更软糯。杜百忠称，随着产量的增长，企业正在积极部署产业上下游，包括榴莲专卖店、景区、电商、同城等渠道，以及国产榴莲园观光品尝等农旅融合产品，让三亚榴莲成为全新的海南农旅名片。
面对进口榴莲的绝对数量优势，中国热带农业科学院副研究员周兆禧认为，国产榴莲追求质优比量多更重要，消费热潮下要避免盲目扩张，不能照搬国外技术和发展模式，要坚持质量优先。
“国产榴莲商业化栽培从0到1，是世界榴莲版图的扩大，具有标志性意义，苗已长成树，树已长成林。”文超认为，国内外榴莲从业者对于产量快速上涨的担忧也没必要太过纠结，只要各大产区加强交流合作，提高花期管理水平，做好相对错峰上市，榴莲产业必定会持续健康稳定发展。
“这几年手机里咨询榴莲种植的好友就加了2000多个，国产榴莲的热度一直很高。”在海南从事榴莲全产业技术服务的青岛星光嘉禾供应链管理有限公司总经理王鑫宇直言，榴莲种植之所以关注度如此之高，主要还是因为榴莲的销售价格一直保持高位，根据品种不同，每斤售价在几十元到两三百元之间，只要能够保证产量，投资回报相当丰厚。
“热潮之下需冷思。”王鑫宇提醒到，高额的收益预期让很多人想投身榴莲产业，但榴莲种植对气候条件、资金投入、种植管理技术等要求都高，社会力量投资入场一定要谨慎，其中任何一环出现差错都会损失惨重。
在具体投资方面，王鑫宇说：“榴莲从种植到首次挂果一般需要5年以上，进入丰产期则需更长时间。想要入行榴莲产业，一般租地50亩起，每亩一次性转让费就要3万元，从整地到结果5年的管理费用还要2万元，一亩地投入5万元，50亩就是250万元，资金需求量非常大。”
从气候条件方面看，海南省农业科学院院长黄正恩介绍，榴莲是典型的热带作物，对环境条件要求高，中国适宜种植的区域不多，海南又是台风相对高发的地区，种植风险较大。中国的土地、劳动力成本较东盟高，榴莲种植成本高。云南、广东、广西等热区有企业开始试种，但还没开始挂果。
为了降低榴莲种植风险，日前，海南首单榴莲树种植保险在三亚落地，三亚市农业农村局携手人保财险三亚市分公司为榴莲种植过程中因暴雨、风灾、旱灾等自然灾害和病虫害所遭受的损失提供有效保障。凡是在三亚地区定植满2年及以上的榴莲树均可参加投保，投保人自缴比例为40%，财政补贴比例为60%，希望能够为榴莲产业持续稳定发展提供兜底保障。
“作为全球榴莲主产区，东南亚各国土地、劳动力成本低，种植历史悠久，种质资源丰富，技术沉淀充足，市场优势明显。”黄正恩认为，通过对资源、市场、机会的综合分析，海南探路榴莲产业不应只局限于榴莲种植，可以充分利用国际自贸港政策和南繁硅谷建设优势，加大国际交流合作，探索建立全球榴莲商贸中心、科创中心、知识产权交易中心、国际旅游消费中心。
