本报讯（农民日报·中国农网记者 张萌）万千气象新京郊，又是一年“椿”来到。4月19日，北京市平谷区峪口镇第十届香椿·宝乐文化节暨第二届大地艺术节在东樊各庄村千亩森林公园开幕。文化节以“艺起·拥抱‘椿’天”为主题，通过“椿”+美食、“椿”+艺术、“椿”+游园、“椿”+乡村咖啡等多种形式，让游客沉浸式体验峪口镇浓厚的香椿文化氛围，活动将持续至5月3日。
活动现场，热气腾腾的香椿包子，美味诱人；用油烹炸的香椿鱼，酥脆可口；香椿拌豆腐，清爽嫩滑；香椿炒鸡蛋，香气扑鼻……春天的第一口鲜挑逗着人们的味蕾。此外，现场还设有“椿”日集市，宝乐元气鸡、洳口烙饸子、烤饼等当地特色美食齐亮相，游客在烟火食味中感受乡村的别样魅力。
除了品尝美食，游客还可选购特色农产品。在农业中关村特产集市上，赤松茸、荞麦等产品一应俱全。没有到场的游客，也可以在线上一键下单，足不出户就可品尝地道的贡椿和头茬树王香椿。
峪口镇携手北京服装学院精心打造的镜·桃、风幕雕塑、椿叶原野等11幅艺术作品组成的文化长廊是本次活动的一大亮点，不仅提升了文化节的艺术品位，也为乡村振兴注入了文化动能。村民自发组织排练了民俗表演，秧歌、非遗大鼓等不仅丰富村民精神文化生活，也为游客展示了一场非遗文化盛宴。
东樊各庄村因红芽贡椿闻名，有“中国贡椿第一村”的美誉，“科技+标准化”让古老的香椿插上了现代化的翅膀，红芽香椿种植面积已达700余亩，年产量7万余斤，今年预计销售额230万元。同时，着重打造统一品牌、统一标准、统一包装、统一宣传、统一营销的区域品牌，发展贡椿电商销售，为村民增收开拓了新渠道。
未来，峪口镇将继续发挥香椿产业优势，以香椿文化节为平台，打造更多具有地方特色的文化活动，同时全力实施品牌战略，持续打造樊各庄贡椿、兴隆庄国桃、西营村佛见喜梨等本土农特产品，以品牌创建为引领，全力拓展“现代农业+乡村旅游”的农文林旅融合新业态。
