最近，内蒙古兴安盟科右前旗德伯斯镇鑫隆家庭农牧场的水培牧草让牛羊能在冬春季尝鲜成了新鲜事。周边养殖牧场及养殖大户纷纷前来参观和购买。
记者走进鑫隆家庭农牧场的暖棚内，最让人眼前一亮的是，这里的牧草住上了“小洋楼”，每一层牧草都郁郁葱葱。农牧场负责人刘永义介绍，水培牧草用的是大麦种子，生长全周期直接用微电脑控制，采用人工补光、自动喷淋、液体循环等先进技术。同时，5G技术的智能应用，达到对温光气热水的精准控制。加之环境密闭，无泥沙杂物及农药残留，适口性好、利于牛羊吸收。
记者了解到，水培牧草种植在温室大棚内，不受天气影响，生长周期为7天，可以在更短的时间内产生更高的产量，消化率能达到96%，牲畜一年四季都可食用。
科右前旗是农牧业大旗，种好草、养好畜已成为当前畜牧养殖业高质量发展的新趋势，水培牧草技术的推广使用，不仅达到保护草场、实现草畜平衡的目的，也为畜牧业带来了新的发展机遇，更为农业科技的不断创新提供了新的思路和方向。
科右前旗德伯斯肉牛养殖场负责人包丽利对水培牧草这一做法也夸赞道：“水培牧草营养价值高，100多头牛每天能节省600元左右。”
包丽利为肉牛投喂水培牧草已有3个多月，效果特别明显。今年她准备再次扩建养殖场，养殖肉牛头数增加到200头。当记者问包丽利，如何保证这些肉牛有充足的饲草料？包丽利脸上露出了笑容，“省下的饲料钱足够买草，一反一正算下来，你说我能挣多少！”
“枯草期还能吃上鲜草，营养好，价格低。咱家的牛羊有口福了！”科右前旗大石寨镇白音础鲁村养殖户包春林也夸水培牧草是牛羊的“营养餐”。包春林养殖了20头牛，冬春季枯草期，他多次购进新鲜牧草喂养牲畜，吃上新鲜牧草的牛羊，增重效果明显比吃干饲草高。
目前，水培牧草正在推广阶段，大麦芽牧草蛋白质含量非常高，可替代豆粕、玉米粒等精饲料，对牲畜生长非常有好处，很多人被这种产量高、生长快以及先进的种植方式所吸引。
