报名:农民日报 版次:第004版:版名:综合新闻 日期:20240220
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上一篇   下一篇 2024年02月20日 上一期  下一期

赶年货大集 享人间烟火

农民日报·中国农网记者 桑妍

  年味铺满集,对于山东省武城县的人来说,与家人一起逛大集是新年必不可少的“仪式”。岁末年初的大集,是武城县最具烟火气息的地方,琳琅满目的商品、此起彼伏的叫卖声、络绎不绝的人群,不仅是一个采买年货的市场,更承载着一份沉甸甸的乡情。

  作为鲁权屯镇方圆几十里最大的集市,滕庄大集聚集了一年到头的年味儿,吸引四乡八镇的老乡们前来置办年货。在这里,生鲜副食、坚果炒货、瓜果蔬菜一应俱全,商户熙熙攘攘的叫卖声与老乡们的讨价还价声重叠在一起,整个集市顿时沸腾起来。

  一辆堆满豆腐的三轮车,一张用来放电子秤和零钱的小桌子,写着“豆腐”二字的红色招牌靠在凳子腿上,大集才开始没多久,范宝良的豆腐摊前就挤满了人。“豆腐三块五一斤,豆皮七块钱一张,做豆腐三十多年了,都知道咱的豆腐好,年前这几天生意还行喽!”范宝良说。

  想着来赶滕庄大集的人很多,范宝良和妻子从前一天早晨六点一直忙活到深夜十一点,五十斤重的千层豆腐夫妻俩一口气做了七个。范宝良家住甲马营镇千户营村,离滕庄大集四十多里地,尽管前一夜因做豆腐睡得很晚,可早晨六点范宝良便整装出发了。“这有啥辛苦的,不辛苦!过年嘛!”范宝良一边忙活一边说。

  顺着集市主路朝前走,不难发现任丽淑的馒头摊,不同于周围瓜果蔬菜的摊位,任丽淑卖的是自己的手艺活。任丽淑在闫庄村有自己的馒头房,做馒头对她来说早已游刃有余。又大又白的馒头二十个装成一袋,一袋十二块五,交了钱拎起一袋就能走。馒头旁边花样各异的枣糕更是惹得人忍不住上手摸一摸。擀两张等大的面饼,底层面饼上铺满红枣,上层面饼则放上任丽淑用面团雕刻出的金鱼、花瓣,将两层面饼摞在一起,一个枣糕就算是做好了。“糕”音同“高”,寓意着今后的日子红红火火、步步高升,因而每逢过年,家家都要准备几个这样的枣糕,图个好彩头。

  记者注意到,此次滕庄大集做出不少创新。集市设立了鲁权屯镇特色农副产品展销摊位,汇聚十余种当地特色农产品,力求让“好年货走进有福之家”,让更多的人了解品尝到家乡特产,同时也满足了老百姓对于年货多样化的需求。除此之外,滕庄大集紧跟时代潮流,借助线上线下相结合的方式,为农产品商家和消费者提供便捷高效的对接平台,利用电商直播让更多优质农产品走出乡村。

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