冬季是湖北省石首市久合垸乡横风岭村“一菜两用”油菜薹的上市季节。近年来，当地因地制宜加大开发利用冬闲田扩种油菜力度，依托长江大学等高校教授团队的技术支撑进行品种试验筛选，调整施肥时间、肥料配比及菜薹采摘时间、次数，确定最佳施肥、采摘方案，油菜薹、油菜籽增产增收成效显著，深受农民青睐。
久合垸乡开展的“一菜两用”油菜生产技术试验示范，是石首市推进全国农业科技现代化先行县建设的缩影。石首市委、市政府高度重视全国农业科技现代化先行县共建工作，为促进农业科技现代化，与长江大学共设揭榜项目，以“教授+依托基地+对接单位”的形式稳步实施。通过调整产业布局、优化产业结构，石首的粮食、棉花、油料、水产等农产品被列入全国优势产区，形成了以优质粮油、特色果蔬、生猪、畜禽、水产养殖为主导产业的农业发展新格局。
为高效推动对接共建，石首市成立以市长为组长的科技先行县建设领导小组，进行专题安排、统筹谋划；长江大学配套成立以校长为组长的领导小组，搭建校地衔接平台。
2023年，全市共整合农业科教、农民教育培训、高标准农田建设等项目资金2.1亿元，保障先行县示范基地建设及农业科技转化应用投入，并联合省内外大专院校成立4个院士专家工作站，搭建“专家+技术指导员+科技示范主体+农户”的技术推广服务网络，重点建设“一菜两用”油菜等13个先行县的“先进技术集成示范基地建设与定向攻关项目”，增强基地的示范引领和辐射带动作用。
