日前,在第四届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛上,黑龙江省宁安市参赛样品脱颖而出,宁安大米获得产区积分第一名。这是宁安全力打造响水国际稻米公园的重大成果,也让宁安大米向世界递出了闪亮的名片。
据悉,国际米食味品鉴大会是全球大米领域中的顶级赛事,中国赛区获得金奖样品将直接进入国际大会复赛,大米相关产业中的优质产品将在IGO世界粮油展上展出。
宁安是响水大米的产地,稻作文化和种植技艺有1300多年的历史。早在一千多年前“响水大米”即为贡米。2016年被评为全国十大好吃米,火山岩石板响水稻作文化系统被评为中国重要农业文化遗产,2018年宁安市被国家授予中国火山岩稻米之乡称号。
近年来,宁安市聚焦聚力发展农业产业,先后获得全国粮食生产先进县、全国水稻绿色高质高效行动示范县等国家级荣誉。2023年,响水石板大米荣登中国品牌价值评价区域品牌榜百强,品牌价值为43.69亿元。
下一步,宁安市将建设响水国际稻米公园作为农业发展的破题切入点,以优品种、提品质、做品牌、建标准为抓手,着力构建“科技、标准、监管、流通、人才、金融”六大平台,力争把响水石板大米产业发展成为百亿级产业。