我国农耕文明源远流长、博大精深，是中华优秀传统文化的根。党的十八大以来，习近平总书记多次就中华优秀传统文化传承发展的理论与现实问题作出深入阐述，今年10月召开的全国宣传思想文化工作会议正式提出并系统阐述了习近平文化思想，为我们深入理解中华优秀传统文化，推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，提供了思想指引与实践指南。
为深入学习宣传贯彻习近平文化思想，传承和弘扬中华优秀传统文化，即日起，本报推出“厚植文化自信 推动文化振兴”系列专题栏目，以通讯、评论、深度报道等多种形式，在报、网、端、微、屏等融媒体平台，聚焦传统文化、农耕文明进行多维度宣传报道和解读。敬请关注。
本报今日第八版推出子栏目“文‘话’农耕”系列报道第一篇——《一双筷子吃出千滋百味》。一日三餐，四季更替，中国人在尝试、重复、调和、创新中“烹饪”出关于风味、技艺、器具、礼仪等千滋百味的饮食文化。一双筷子，吃的是农耕文明的智慧，是变化万千的风味，也是人与自然、社会相处的哲学。
