“秋来红枣压枝繁,堆向君家白玉盘。”下班回来的途中,我看到街边小贩三轮车上堆满红彤彤的枣,一下子被勾起儿时记忆,仿佛又回到了那个金秋时节,回到了那片绿意盎然的枣树林。
我的家乡在黄土高原,每年霜降前后,是红枣上市的季节。放眼望去,田野、坡地上,皆是碗口粗的枣树,在秋风中洋溢着收获的喜悦。熟透的大红枣点缀在绿叶间,显得格外诱人,总令人忍不住伸手摘几颗咬下去。红枣的果肉呈浅红色,质地饱满且富有弹性,轻轻嚼一嚼,丝丝缕缕的香甜便氤氲开来。它的味道独特,甜而不腻,既有天然果香,又带有一丝淡淡酸味,令人回味无穷。
那时,红枣是村民们主要的经济来源。一年之中,子女的成长教育,亲朋好友间婚丧嫁娶、感情联络,生活日常的开销等全靠卖红枣钱来支撑,因此人们格外珍惜这些果实。每年枣子成熟,一家老小总动员,全去拾那“金蛋蛋”。
记得有一年,秋风乍起,提前落了霜,父亲带着我们去深沟里拾枣。我的小手被秋风吹得通红,再也不愿意去碰那冰凉的枣子,便拽着母亲的衣襟,央求她带我回家。
起初母亲尽量安抚我,找来携带的干粮、苹果、梨子示意我坐到一旁去吃。可惜我年幼无知,不明白眼前这不起眼的枣子承担着养家糊口的重要责任,继续纠缠着母亲要回家。几次三番,母亲的性子被磨得不耐烦了,直接朝我发脾气说:“你这孩子,咋听不进去话?”看着母亲眼中的失望与疲惫,我哇哇大哭起来。
父亲闻讯,从枣树上爬下来,带着我去拾了些干柴草、废枣枝,打了一堆小篝火,一边供我取暖,一边为我烤枣。等枣的外壳烤得焦黄,父亲小心翼翼地捧在手心,轻轻剥开外壳,把里面的果肉塞到我嘴里。那种美妙的滋味,犹如是阳光与大地的味道融合在一起,让我立刻感受到全身暖和,忘却了先前的寒意。“一天三个枣,大夫不用找”“五谷加红枣,胜过灵芝草”家乡一直流传着的说法,那时候我亲身体会到了。
枣子拾回家,绝大多数卖掉补贴家用,剩下的就看主妇的手艺了,蒸煮烤煎,又是枣饼子,又是枣馍馍。逢年过节更是缺不了枣的身影,春节蒸“枣山山”,做枣糕,意味着来年日子红红火火,幸福吉祥。连同儿女结婚,枣也占据重要位置,图的就是一对新人早生贵子,幸福美满。
如今,十几年过去了,我已经离开故土,离开枣树林,生活在繁华的城市里。虽然生活条件改善了许多,但我却时常怀念与家人在深山里拾红枣的时光。那些辛苦和快乐交织的日子,成了我心中最珍贵的记忆。每当看到街边的红枣摊,我总会买一些回家,让那熟悉的味道再次唤醒内心深处的温情。