报名:农民日报 版次:第006版:版名:养殖市场 日期:20230713
奖励资金增信贴息 生猪产业后劲十足 寻找“最美养牛人”活动在京举办 今年第二批中央猪肉储备收储将启动 向冬闲田要牲畜“口粮” 海南翔泰渔业获得全球首个ASC金鲳鱼网箱养殖认证 情系太行老区 助力乡村振兴 “五强组织”下活乡村旅游“一盘棋” 主动靠前化解 助民纾困解忧 力量下沉网格赋能 既办成事又慰民心
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· 奖励资金增信贴息 生猪产业后劲十足
· 寻找“最美养牛人”活动在京举办
· 今年第二批中央猪肉储备收储将启动
· 向冬闲田要牲畜“口粮”
· 海南翔泰渔业获得全球首个ASC金鲳鱼网箱养殖认证
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· “五强组织”下活乡村旅游“一盘棋”
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上一篇   下一篇 2023年07月13日 上一期  下一期

海南翔泰渔业获得全球首个ASC金鲳鱼网箱养殖认证

农民日报·中国农网记者 冯建伟

  日前,海南翔泰渔业股份有限公司传来好消息,其位于海南昌江县的金鲳鱼养殖基地继2015年取得国内首张罗非鱼ASC认证证书之后,再次通过欧洲水产品ASC标准的各项评审,获得全球首张ASC金鲳鱼网箱养殖认证证书。

  “ASC”是水产养殖管理委员会(The Aquaculture Stewardship Council)简称,该委员会成立于2010年,由世界自然基金会(WWF)和荷兰可持续贸易组织(IDH)共同发起,是行业内具有国际影响力的独立非营利性组织,旨在创造一个健康的、可信的、负责任的水产养殖标准。

  ASC认证是进入欧美海鲜高端市场、国内中高端品牌连锁超市、国内连锁星级酒店的重要标准。ASC认证要求保护环境、关注水质、不滥用抗生素,遵守严格的养殖标准,鼓励负责任的水产养殖行为。经ASC认证的产品,可以保证其来自负责任的养殖牧场,且从鱼苗到成鱼、从加工到餐桌的全程可追溯,确保将高品质产品直接送到顾客的餐桌。

  翔泰渔业深海金鲳鱼养殖基地位于昌江县棋子湾,养殖基地离岸20海里外,50多个深海养殖网箱分布在200多公顷的养殖海域。这里常年水温20℃-30℃,水质优良,水流湍急,得天独厚的自然环境为深海金鲳鱼的生长提供了优渥的条件。

  “我们的理念跟ASC关注全球水产养殖可持续健康发展的宗旨高度一致。经过多年的发展,我们建立了完善的产业链追溯体系,从育苗、养殖、饲料、加工、检验到销售,层层把关,实现从鱼苗到餐桌的全程可追溯。”翔泰渔业负责人林孝文介绍说,我们的金鲳鱼养殖,定期筛苗,采用自主研发生产的不含抗生素的水产浮性专用饲料,确保原料安全。

  据悉,获得ASC认证需要通过严格的文件审核和现场评审,不仅要看企业怎么写,还要实地验证企业怎么做。ASC独立评估小组通过开展一系列实地调研,从养殖活动、种群健康、生态环境、员工福利等多方面了解深海金鲳鱼养殖生产环境及全流程作业工序,对整个养殖流程进行了全方位评估。认证颁布后,ASC还会定期年审,确保产品持续按照ASC标准进行养殖、加工和销售,将负责任的水产养殖进行到底。

  据了解,翔泰渔业一直践行从水产品养殖到加工全程可追溯的管理理念。自2011年ASC《罗非鱼养殖良好管理规范》发布以来,他们主动参与其中,并于2015年10月21日获得中国罗非鱼ASC认证的第一张证书。这个证书每3年到期年审,翔泰渔业的罗非鱼ASC认证目前一直保持更新。

  如今,翔泰渔业不仅有罗非鱼和金鲳鱼的ASC认证,还拥有BAP、IFS、BRC、HACCP等10多项国际认证。“翔泰金鲳鱼从捕捞到成品,仅需6小时,全程低温保鲜运输,采用液氮急冻锁鲜,最大程度保留产品品质。”林孝文表示,翔泰金鲳鱼目前开发的原条金鲳鱼、二去金鲳鱼、醇香金鲳鱼、五环金鲳鱼等多款系列产品,可适用于餐饮、新零售等渠道。

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