报名:农民日报 版次:第006版:版名:国际农业 日期:20230613
首届链博会将于11月在京举办 “新世界”的葡萄酒正在被看见 中国美酒敬世界 交流合作促发展 宁夏葡萄酒何以惊殊世界? 全力做好“三夏”供电服务保障工作 金融“活水”润“三夏” 电力赋能 奏响优化营商环境新乐章 党建引领乡村产业发展
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· 首届链博会将于11月在京举办
· “新世界”的葡萄酒正在被看见
· 中国美酒敬世界 交流合作促发展
· 宁夏葡萄酒何以惊殊世界?
· 全力做好“三夏”供电服务保障工作
· 金融“活水”润“三夏”
· 电力赋能 奏响优化营商环境新乐章
· 党建引领乡村产业发展
 
上一篇   下一篇 2023年06月13日 上一期  下一期

宁夏葡萄酒何以惊殊世界?

吕珂昕

  “宁夏葡萄酒真的很棒!”

  国际葡萄与葡萄酒产业大会举办期间,丰富多样的宁夏葡萄酒令摩尔多瓦副总理、秘鲁农业灌溉和发展部部长、南非驻华大使等外国政要和使节为之惊艳,并纷纷表示要将宁夏葡萄酒带回自己的国家,与亲朋好友分享,讲述这里的葡萄酒品质如何上乘,以及这里的人们如何辛勤劳作。

  发展历史还不到四十年的宁夏葡萄酒产业,为何能让国际社会如此惊艳?记者在两天的会议观察、采访中发现,自然风土、开放创新、生态保护、产业富民是宁夏葡萄酒产业的重要特征。

  自然风土既是一地一区葡萄酒产业发展的基础,也是其所产葡萄酒最好的品牌文化故事。宁夏葡萄酒产业带地处北纬38度左右,海拔适宜、日照充足、昼夜温差大、气候干燥温和,土壤通透性好且富含矿物质,具备种植优秀酿酒葡萄的“天时地利”,酿造出来的葡萄酒糖酸适度、甘润平衡,具有明显的中国风格和东方特质。

  宁夏葡萄酒从无到有,从有到优,一直都受益于开放创新。2012年,宁夏成为国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)中国唯一的省级观察员,连续多年参加世界葡萄酒大会,与众多国际葡萄酒组织和主要葡萄酒国家,在品种、技术、教育、人才等方面广泛开展合作。2021年,国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区成功落户宁夏;2022年“贺兰山东麓葡萄酒”被列入中欧地理标志协定;2023年,国际葡萄与葡萄酒大会在宁夏成功举办。加快融入世界的步伐,宁夏葡萄酒产业在经验借鉴中不断成长。

  与此同时,“不与人争粮、不与粮争地、水资源高效利用”是宁夏葡萄酒产业的主要特征之一。将戈壁荒滩改造成葡萄绿洲,将废弃矿坑打造成生态酒庄,宁夏的一片片青青藤蔓,不仅是“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践,也是当地人对环境保护和可持续发展作出的重要贡献。

  宁夏的产业脱贫给世人留下深刻印象。宁夏葡萄酒产业每年可为周边农户提供就业岗位13万个,工资性收入约10亿元,当地农民收入中的1/3来自葡萄酒产业。全产业链融合发展的葡萄酒产业,饱含着当地的风土文化,彰显出鲜明的品牌价值,带动了一方乡村的兴旺,最终造福了当地的万千农户。

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