本报讯（农民日报·中国农网记者 邓俐）酸柠檬变即食蜜饯，巫山脆李可酿酒，青稞红曲泡茶饮……近日，2022中国（重庆）农产品加工业创新设计大赛落幕，现场一款款创意十足、设计精美的精深加工农产品引起参会者的围观，让大家看到农产品加工的“无限可能”。
本次大赛经过作品征集、大赛推介、专家评审、公示等流程，最终，中药全产业链协同创新示范等4件作品获金奖，江小白农业全产业链设计等12件作品获银奖，彩食鲜标准化农产品加工全产业链建设等20件作品获铜奖，基于情感化的品牌系统设计项目——重庆永荣永川秀芽高端品牌形象升级等4件作品获揭榜挂帅奖，紫桑产业链设计等81件作品获优秀奖。
近年来，我国农产品加工业保持良好发展势头，2022年，全国农产品加工业实现规上产值18.4万亿元，同比增长1.5%。
而重庆作为西部地区农业大市，多措并举不断推动农产品加工业加速跑。重庆市农业农村委加工处处长余小林表示，2022年，重庆农产品加工业实现规上产值3000亿元；率先在全国建立起农产品加工业统计监测体系；已创建100亿级示范园区7个，示范企业400户；已申报创建国家农业产业强镇34个，建立国家农业产业强镇项目库36个；形成10个产值过百亿元的子行业，包括木竹藤棕草加工、粮食加工、饲料加工、屠宰及肉类加工等领域。在规上企业方面，重庆培育规上农产品加工企业1291户，其中产值上亿元的企业530户，沪深上市企业5户。
据悉，本次大赛由重庆市农业农村委员会、重庆市经济和信息化委员会联合主办，于2022年8月正式启动，面向全国征集作品，旨在做好获奖作品成果转化，鼓励引进优秀设计人才，加快农产品加工业科技创新、产品创新、设计创新。
