“加大优质饲草种植面积，提升优质饲草自给率，是乳业发展的重要保障。”内蒙古呼和浩特市农牧局局长高涵介绍，近年来，呼和浩特各养殖企业的豆粕使用量明显减少，优质饲草供给持续增加。2022年呼和浩特市优质饲草种植面积达130万亩，2023年饲草总面积将达到145万亩以上。
在兴安盟乌兰浩特市嘉鹤牧业有限公司舍林种鸡基地，2000余只鸡正吃着由该公司研发、生产的生物发酵饲料。
“为了响应国家豆粕减量的要求，公司从2020年就开始研发沙果生物发酵饲料，2022年与中国农业大学、江南大学等院校联合研发新产品，将兴安盟的落地沙果、有损伤不合格沙果、生产果干剩的沙果核加上其他饲料原料，利用现代复合菌、酶协同发酵技术，用呼吸膜袋子进行固态厌氧发酵，生产出沙果生物发酵饲料——生态宝。这种产品按照不同比例添加到畜禽饲料内，能够提高饲料利用率、减少豆粕使用量。”公司总经理赵海山介绍说。
豆粕减量替代行动对于养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效和国家粮食安全具有重要意义。为了推动豆粕减量行动，兴安盟农牧局积极开展减量替代宣传培训，在养殖环节加大低蛋白高氨基酸日粮推广应用宣传，引导养殖户树立正确的营养理念。另外，还结合全盟饲料资源现状，在借鉴国内外低蛋白日粮研究基础上，组织饲料生产企业开展饲料产品精准配方研究。
“我们正在用新饲料做实验，新饲料喂养的牛日增重2.1公斤左右，比传统饲料日增重0.8公斤左右。”乌兰浩特市嘉鹤牧业有限公司研究人员刘锋介绍说，公司研发的新饲料正在乌兰浩特市义勒力特镇蒙东绿草地牛羊养殖场进行实验，由于比传统饲料营养更充分、消化率更高，现已得到较好的实验效果。
记者从内蒙古农牧厅了解到，近年来，内蒙古各级农牧部门积极引导饲料生产企业广泛应用和推广《低蛋白氨基酸平衡日粮技术》《杂粮杂粕型多元化日粮技术》《饲料精准配方高效加工技术》等饲料中豆粕减量替代技术模式。2020年，全区饲料总产量462万吨，玉米用量占比41%，豆粕用量占比12.95%。2022年，全区饲料总产量650万吨，玉米用量占比36.8%，豆粕用量占比11.97%。玉米和豆粕用量同比下降4.2%和1.05%。
