科技是第一生产力。“对中国养猪业来说,猪场疾病、猪价波动等阻碍行业发展的诸多原因,都可以利用现代科技加以解决,所以今年我的提案主要围绕科技助力生猪养殖业发展,以及重点关注养猪小农户的风险保障和生猪养殖合作模式问题,提出具体建议。”全国人大代表、中国工程院院士印遇龙接受记者采访时说。
利用现代建筑技术和智能化装备科技,可以为猪群提供舒适健康的生长条件。印遇龙表示,优化生产环境并制定相关标准,首先要善用基因科技、优化可编辑基因,为行业提供优质耐病毒种苗,也要利用生物技术,优化饲料营养配方,促进猪群肠道健康,同时还要利用传统生物堆肥和厌氧发酵技术,将猪场粪水发酵成有机肥,施肥于农田。
从猪肉生产与消费规模上看,我国长期稳居世界第一,但从养殖户角度来说,养殖科技水平有高有低,导致小农户收益不高问题较为突出。“成熟饲养技术普及推广受到‘最后一公里’制约,难以惠及广大中小养殖户,导致产品质量参差不齐,市场认可度也有很大差异。”印遇龙表示。
通过调研,印遇龙发现目前养猪业市场信息供需不对称现象突出,整条产业链组织、整合能力不高,养猪大户、龙头企业和小农户联合不够,呈现低水平无序竞争状态。
为破解生猪养殖业的体制机制弊端,帮助小农户规避风险、节省成本、增加收益,印遇龙认为,应建立生产、供销、信用“三位一体”的养猪合作社模式,将生产、科教、经营等产业功能聚集起来,为中小养殖户提供技术指导、购买销售、金融保险等各项经营业务,既能让小农户充分获取增值收益,又能搭建产销协同共促的发展平台。
为落实合作平台建设,印遇龙具体提出以下建议:一是建议有关部门加大涉农项目资金整合力度,形成政策合力,对该合作模式给予政策支持。二是建议加强业务指导,推动基层农技协会、供销社与专业合作社等农村基层经济社会组织融合发展。三是建议制定具体的落地实施方案,方案内容聚焦如何发挥龙头企业带动优势、如何让“三位一体”养猪合作社同发展壮大农村集体经济结合起来、如何扎实发展种养循环现代农业、如何推动合作社与社区“社社对接”,打通生猪市场的产销壁垒。四是建议加强养殖产业从业人员培训,为示范推广“三位一体”养猪合作社模式培育人才队伍。