“如今，村民高效利用空闲时间，每天都能学到新内容，既便捷又生动。”近日，河南省商丘市夏邑县北岭镇村党支部书记朱帅领说道。
近年来，为适应农民教育培训新需求，夏邑县农广校创新教育培训思路，综合运用云端培训、台上讲授、下乡送技、田间指导、订单答疑等多种方式，高效开展农民教育培训，实现“线上线下”培训深度融合，为农民“加餐”。
首先，夏邑县农广校充分利用线上渠道，打造“云端”菜单。一方面，重点打造视频教学，农民可根据自身需求，随时随地进行线上学习。开通“农广家园”视频号，结合农业生产所需的实用技术录制短视频。在县电视台开办了《农民之友》栏目，该栏目每周播出两次专题节目，传播农业科技知识，宣传优秀高素质农民典型。
另一方面，利用“云上智农”和中央农广校“在线学习”网络平台开展线上教学培训。针对夏邑拱棚西瓜、辣椒等特色支柱产业，“云上智农”平台开办了多期直播课堂，每期点击量均在数万以上，其中教师王红战直播的《拱棚西瓜栽培关键技术》目前点击量约14万。同时，建立各教学培训班微信群，农广校教学人员结合农时季节、围绕培训内容搜集技术和信息，转发到各微信群，组织学员学习。
其次，教师们进课堂讲授，为农民送上一道“理论餐”。教师利用乡镇会议室、村委会村室，结合党的二十大精神，开展高素质农民和农业实用技术培训。通过讲授党的政策法规、农业实用技术知识、经营管理和创业创新理念等，帮助农民提升综合素质，提高生产技能。
“农广校组织的定期集中授课，每次我都能按时参加。”会亭镇费楼村种粮大户费大峰说，在最近的课堂上，教师结合农户种植实际，详细讲了党的二十大报告精神，尤其是“健全种粮农民收益保障机制，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”等内容，让自己感受很深、倍受鼓舞。
第三，农广校常年组织教师、邀请行业专家送技术下乡、现场授课传技，端出“科技大餐”。他们将农业先进科技带到田间地头，提高农民生产效率，有效帮助农民增产增收。
“王红战老师给我们送来了‘科技大餐’，他就大棚黄瓜初冬病虫害防治管理技术进行讲解，还发给我技术明白纸，让我收获很大。”说话的是北岭镇仇庄村村民李小涛，如今，他靠着学种植技术，成了村里的致富能手。
然后，在关键生产季节和环节，农广校开展田间指导，送上一碟“指导餐”。他们深入田间地头、大棚圈舍，查看农情，提供精准的科学技术指导服务，面对面、手把手向农民群众传授技术，现场指导农民及时加强农业生产管理，保障丰产丰收，为确保粮食安全和重要农产品供给作出贡献。
夏邑县农广校高级农艺师丁亮，就是常去田间指导人员之一。“你这小麦种得早，发生旺长，镇压是控制小麦旺长的有效措施，方法简单效果好。通过镇压损伤地上部叶蘖，延缓生长，促进根系下扎，达到控制旺长的目的。镇压要掌握‘地湿不压地干压，阴天不压晴天压，早晨不压中午压’的原则，注意多次镇压方向保持一致，也可以实行化学调控，化控与镇压结合起来效果会更好。”在杨集镇曹集村，丁亮详细地对种植户讲解。
最后，根据农民需求，开展精准培训，由农民“点菜下单”。前期做好农民教育培训的需求调研，征求农民培训需求，由农民提出生产上遇到的问题。针对农民提出的具体问题，教师和技术人员进行针对性答疑，做到有问必答、有需必应、有题必解，采取“一问一答、一事一议、一题一解”的方式，与农民学员面对面互动，确保了讲解内容与农民现实需求精准对接，让农民听得懂、学得快、用得上。
“听了老师的分析和解答，我尝试进行大豆玉米带状复合种植，不仅玉米没少收，还多收几百斤大豆，每亩地实际增收300多元。”2022年推广大豆玉米带状复合种植时，李集镇的种植粮大户李冬建感到困惑，农广校老师对此进行认真解答，并指出技术要点，终于让李冬建放下心来种植。
