报名:农民日报 版次:第006版:版名:养殖市场·广告 日期:20221229
国内首个政策性蛋鸡期货收入保险项目落户青岛 用突破性新品种再创海水鱼养殖辉煌 飞鹤乳业研发更适合中国宝宝新一代婴配粉 全链升级让“西安乳品”香飘万家 金融赋能乡村振兴 助力建设中国式现代化河北场景
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上一篇   下一篇 2022年12月29日 上一期  下一期

飞鹤乳业研发更适合中国宝宝新一代婴配粉

农民日报·中国农网记者 刘伟林

  近日,中国飞鹤总裁蔡方良接受采访时说:“经过多年持续深入的研究,我们发现了母乳中多种活性营养,对婴幼儿生长发育起着重要作用,比如促进脑发育、维持肠道健康、帮助免疫力构建等。”

  蔡方良表示,国产奶粉已经进入新的发展阶段,作为行业龙头,飞鹤有责任为行业发展寻找新方向、开辟新路径。飞鹤在“更适合中国宝宝体质”的基础上,强调“鲜萃活性营养”,就是要以中国母乳为蓝本,萃取北纬47°黄金奶源中的活性营养精华,通过工艺创新还原母乳活性营养群,升级打造更适合中国宝宝体质的奶粉。

  很长时间以来,中国婴配粉行业面临配方设计参照国外母乳标准、生产技术不足导致活性营养损失等问题,飞鹤坚持科技创新,针对上述问题进行了大量的探索,不断攻克核心技术难题,为新战略的提出和实施奠定了基础。

  中国工程院院士、大连工业大学教授朱蓓薇说,飞鹤提出“鲜萃活性营养,更适合中国宝宝体质”新战略,是对行业前沿技术的探索和创新。

  飞鹤将围绕“十四五”项目和新战略,聚焦生命早期1000天,建立涵盖中国典型区域的母乳样本库和母子队列、开发母乳功能组分的检测方法、建立婴配粉功效评价模型、探索更尖端的“锁鲜”工艺,最终开发“更适合中国宝宝体质”的新一代婴配粉。

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