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浙江台州市澄江街道：做精特色产业共享甜蜜生活 |
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| 朱幼萍 杨雨洁 |
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每年小雪节气前后，浙江省台州市黄岩区澄江街道临古村一带，就开始古法榨糖了。“这里榨糖技术好，生产的糖浆纯度高、品质好、糖分高。”来自高桥街道的李先生兴致勃勃地用铁锹搓着糖粉，随后装好袋子，满意地带走了这份甜蜜。 临古村古法榨制红糖已有上百年的历史，通过榨汁、旺火、赶水、打沙等工序，制出的红糖质地松软，名声在外。2016年，成功认证为国家农产品地理标志。 据了解，今年澄江街道共种有甘蔗1000余亩，预计红糖产量可达40吨。近年来，澄江街道以党建引领乡村振兴，通过农旅融合带动产业升级，做特做精甘蔗红糖等特色农产品，通过成立红糖加工厂、红糖专业合作社、“共富工坊”等，走出了一条具有当地特色的共同富裕道路，让村民共享“甜蜜生活”。
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