本报讯（农民日报·中国农网记者 张培奇 王帅杰）近日，中国河南（驻马店）农业高质量发展论坛在河南驻马店成功举行。论坛上，来自农业、经济领域专家，骨干龙头企业负责人和政府相关部门工作人员共聚一堂，围绕加快建设中国（驻马店）国际农产品加工产业园，河南加快“国人厨房”向“世人餐桌”迈进，新型消费和创新发展趋势，全球农产品加工产业的机遇与升级路径等方面进行了深入探讨。
与会专家认为，生产方式现代化和生产组织方式社会化是未来农业的发展之路。而农产品加工和食品加工业一头连着田间地头，一头伸向消费市场，是实现农产品高效利用和增加附加值的重要环节，也是乡村产业振兴的重要抓手。近年来，我国农产品加工业在规模化、品牌化等方面都取得长足的发展。但是，目前我国的农产品加工业与农业的比值与发达国家的3:1相比还较低，现有的发展模式也遇到了瓶颈，健康、环保和可持续发展对农产品和食品加工产业提出了转型发展的新要求。因此，与会专家建议，农产品和食品加工业要在生产管理手段、加工产品两个方面实现现代化，开发生产营养健康食品，减损降耗、提高加工利用率。
驻马店市作为国家重要的粮油生产基地，素有“中原粮仓”“中州油库”“芝麻王国”之称。作为传统的农业大市，驻马店常年粮食产量保持在140亿斤，依托正阳花生、平舆白芝麻全国生产第一大县优势，打造了全国粮油生产基地。同时，做好“粮头食尾、农头工尾”文章，“十三香”等一批本地企业日益做大，“君乐宝”等一批国内外知名农产品加工企业纷纷落户，全市农产品加工企业发展到1685家，年产值突破1600亿元，驻马店正强力推进由农业大市向农业强市的转变。
