南依秦岭，涓涓溪流水质良好。北临渭水，冲积平原土壤肥沃。四季分明的气候和丰富的光、热、水资源，为陕西省西安市鄠邑区创造了特别适合葡萄生长的条件。
“秦岭北麓鄠邑段是户太葡萄的原产地，也是户太葡萄最佳优生区。”中国葡萄学会专家的论证，与这块土地早在周朝就开始栽培葡萄的史料记载相互印证。
近年来，鄠邑区依托秦岭北麓独特的自然、人文、地理资源优势，通过建设国家葡萄产业体系西安区试园、葡萄类现代农业园区、百亩以上标准化示范园等果业园区，稳步推进葡萄产业发展，培育多样化设施栽培模式，逐渐形成了以“户太八号”为主，“夏黑”“阳光玫瑰”“巨玫瑰”等20多个品种搭配种植，早、中、晚熟品种错峰持续上市的科学布局。同时不断拓展葡萄“跨界”综合功能，推动集采摘休闲、文化观光为一体的葡萄产业休闲园快速发展。
为切实解决西安乃至陕西省西北部地区葡萄品种老化、技术落后、效益下滑等产业发展瓶颈问题，促进产业良性健康发展，引导产业转型升级，推动提质增效发展，鄠邑区通过各类果业园区，从秦皇岛、北京及山西等地引进“浪漫红颜”“脆光”“黄金蜜”“宝光”“南太湖十八”“北京瑞都”等20个葡萄新优品种，从前后两个方向拉长葡萄上市时间，提升种植业整体效益。
在更新品种的基础上，建立国家葡萄产业技术体系“葡萄新品种西安区试园”，专注葡萄栽培技术创新、无病苗繁育及示范基地标准化建设等，并加强新品种、新技术示范推广力度。
据介绍，为促进先进生产技术落地，2021年全区组织开展果业技术培训20期，培训果农1600余人次以上，印发葡萄标准化栽培技术等宣传材料，并在西安毅朝种植养殖专业合作社、西安东山果品专业合作社、西安紫珍珠生态种植养殖专业合作社等经济组织，开展葡萄大棚及避雨栽培示范500余亩，推广葡萄标准化技术生产面积5000亩。
同时不断拓展果业园区综合功能，发展避雨、连栋、日光温室等栽培模式，完善果品质量安全追溯信息监管平台，实行葡萄病虫害监测工作，实现了源头可控制、生产可监管、基地可查询。
区农业农村局相关负责人介绍，在葡萄种植的基础上，为进一步延长产业链，提升附加值，鄠邑区以果业园区为支撑，大力推进“三产”融合发展，依托秦岭绿色生态资源，结合农村人居环境整治，对周边村庄统一规划和改造建设，打造“一轴四区”空间布局，以农旅融合发展为轴，建设都市农业体验区、乡村振兴示范区、数字田园康养区、生态农业种植区，形成“都市农业＋乡村旅游＋数字康养”的产业融合新模式，为今后发展农商文旅产业奠定基础。
为推进“三产”融合发展，鄠邑区已着手三产示范片区创建工作，重点建设高标准葡萄种植基地、稻渔综合种养示范基地、奇迹农庄教育研学基地、画里烟村原乡主题民宿、生活美学馆等多个项目，开发出了低中端的葡萄酒（汁）、起泡酒和高端的冰葡萄酒等加工产品。其中，“奇迹农庄”研学旅行及中小学劳动实践教育基地项目，预计每年可解决附近村民就业达100余人，辐射带动周边自主创业30余户。
在三产示范片区的带动下，近年来石井街道栗峪口村等多地以人居环境整治和特色产业发展为基础，发展乡村旅游业，精心策划开展艺术节、农民画节、桃花节、杏花节等多种文旅特色活动。目前乡村麦田实验艺术、关中特色民宿、农民画馆、户外营地等已经成为乡村旅游的网红打卡点。
农民和村集体通过参股与企业建立关联机制，“连股、连心、连利”真正把农民与村集体变成股东，保证农民和村集体按股分享土地收益红利，实现了企业、村集体、农户利益的三赢。这是在园区建设和推进葡萄产业发展中，鄠邑区通过推行“三变改革”取得的成绩。
玉蝉街道胡家庄村曾是一个远近闻名的贫困村，经过村集体成立葡萄种植专业合作社，村民把自己的承包地流转给合作社，由合作社统一经营管理，再以合作社入股西安荣华农业科技发展有限公司，每年村民既可以得到土地流转的租金，也可以在合作社打工领工资，还可以从合作社的收益中得到分红。
“但土地流转入股的收益有限，只有将蛋糕做得越大村民的收益才会越高。”村党支部书记、村委会主任向养谊说。胡家庄村借着全区果业园区建设的契机，迈出了“三变改革”的第二、三步，即“资金变股金、农民变股民”。目前，胡家庄村形成了以种植产业为龙头，“现代农业产业园＋美丽乡村＋康养小镇”的园、村、镇融合发展的乡村振兴新模式，村民人均年收入从2010年的1680元提高到2020年的3.18万元。
在胡家庄村实践的基础上，鄠邑区正在进一步推进“三变改革”，通过不断延伸特色产业链、打造供应链、提升价值链，探索一条科学有效、农民受益的产业发展之路，为实现乡村振兴注入强劲动能。
