报名:农民日报 版次:第006版:版名:农产品市场 日期:20210804
批发市场 猪牛羊肉价格继续下跌 集贸市场 猪肉羊肉价格下降 贵州岑巩 茶树菇深加工助农增收 “向特竞优的地产瓜果才配得上品质上海” 湖北鲜藕热销全国 海南文昌鸡“远走高飞” 食用植物油供应充裕 保供稳市基础坚实
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· 批发市场 猪牛羊肉价格继续下跌
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集贸市场 猪肉羊肉价格下降

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第4周(采集日为7月21日)仔猪、猪肉、羊肉、玉米、育肥猪配合饲料价格下降,活猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、豆粕、肉鸡配合饲料价格上涨,商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。

  生猪 全国活猪平均价格15.93元/公斤,比前一周上涨0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降56.8%。北京、山西、江西、广西、宁夏、湖南等17个省份活猪价格上涨,浙江、天津、内蒙古、重庆、辽宁、云南等13个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为17.19元/公斤;东北地区较低,为14.7元/公斤。全国猪肉平均价格26.2元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降52%。北京、吉林、甘肃、辽宁、河南、广东等9个省份猪肉价格上涨,上海、浙江、宁夏、湖北、内蒙古、贵州等21个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为29.98元/公斤;东北地区较低,为22.33元/公斤。全国仔猪平均价格43.4元/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降58.6%。福建、吉林、贵州、云南、湖南、江苏等28个省份价格下降,宁夏仔猪价格持平。

  家禽产品 全国鸡蛋平均价格10.06元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨25.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.09元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨49.8%。全国活鸡平均价格19.09元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降0.1%。白条鸡平均价格21.18元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.6元/只,与前一周持平,同比上涨5.3%。商品代肉雏鸡平均价格为3.09元/只,比前一周上涨5.1%,同比下降6.4%。

  牛羊肉 全国牛肉平均价格84.93元/公斤,与前一周持平,同比上涨2.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.86元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格82.09元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨3.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79元/公斤,比前一周下降0.4%。

  生鲜乳 内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.32元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.7%。

  饲料 全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨29.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.67元/公斤,比前一周下降0.4%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨16.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨13.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.64元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨12%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.1%。

  本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供

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