江津位于重庆西南长江之滨，以地处长江要津而得名，是全国综合管理技术最独特、单位面积产量最高、综合效益最好的“中国花椒之乡”。目前，花椒种植面积已达57万亩，产值约占全区农业总产值的1/4。“江津花椒”已成为重庆市农业的“四大名片”之一。
2019年，江津区以花椒为主导产业，在规划涉及6个镇（街道）、27个行政村（社区）的44.5万亩土地上，开始创建国家现代农业产业园，并于2020年底获得认定。
在产业园创建中，我们发现花椒产业发展面临的一个主要问题是，花椒成熟后在短时间内集中上市，而同一时间市场难以迅速消化，导致花椒上市期价格持续走低，进而影响农民收入。反之，在其他季节市场价格上扬，农民却没有产品可以出售。
为解决这一问题，实现花椒旺储淡销，我们产业园在全国首创“花椒银行”。参照金融机构的组织体系，一是依托不同仓储容量的冷库设立“花椒货物银行”，即在区花椒产业城建设花椒货物银行“总行”，在各较大企业建“分行”，各镇村建“支行”，在农民专业合作社、家庭农场、种植大户建“储蓄点”。二是引导金融机构成立“花椒货币银行”，即金融机构以花椒货物银行的“存储仓单”等为抵押，推出信贷产品“花椒贷”，为花椒购销主体提供金融支持。
在花椒集中采收季，充分发挥花椒货物银行作用，由各级冷库经营主体对所存储花椒实行筛选加工后，按等级以当日干花椒市场价格作为保底价收储椒农花椒，销售后再兑现椒农花椒货款。为保障花椒货物银行运行，产业园筹措资金建立基金池，推出“花椒贷”信贷产品，积极发挥花椒货币银行的支撑作用。区内从事花椒种植、收购、加工、销售、仓储、冷链、农资服务的经营主体均可申请贷款，以在花椒“货物银行”的“存单”，通过“货币银行”实行仓单质押后获得低利息贷款支持。
随着花椒筛选分级、旺储淡销、仓单质押等措施的推进，“花椒银行”稳定了花椒产业供应链，创新了金融支持方式，让椒农不愁销路，企业不愁货源，质量有了保障。目前全区已累计为椒农代储花椒6000余吨，帮助农户增收1300余万元，企业增收1100余万元。
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