中国潜江生态龙虾城。
新鲜出锅的油焖小龙虾。
速冻小龙虾生产车间。
第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会开幕式。
第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会上发布“潜江龙虾”区域公用品牌价值为251.8亿元，再创新高。
虾稻共作示范基地。
潜江市位于湖北省中南部、江汉平原腹地，是武汉城市圈重要成员，素有“水乡园林、曹禺故里、江汉油城、龙虾之乡”的美誉。经过20多年的发展，潜江虾-稻产业形成了集科研示范、选育繁育、生态养殖、精深加工、电子商务、冷链物流、餐饮旅游、节庆文化等于一体的完备产业链。
2021年6月11日，在农业农村部渔业渔政管理局的指导下，由中国渔业协会、中国农业技术推广协会、中国水产流通与加工协会、中国粮油学会、中国烹饪协会、潜江市人民政府联合主办的第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会，在潜江市龙虾科普教育中心（龙展馆）开幕。会上发布“潜江龙虾”区域公用品牌价值251.8亿元，进一步强化了在全国的行业品牌领先优势。
“‘潜江龙虾’这个区域公用品牌做得很好，市场份额也很高，打着‘潜江龙虾’品牌的虾就是比其他小龙虾价格卖得高。因为‘潜江龙虾’有规范的产业链标准，这就是品牌的价值。”6月23日，在湖北全省巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接暨农业产业化工作推进电视电话会议上，湖北省委书记应勇在谈到如何加快推进农业产业化工作时，以“潜江龙虾”为例强调，产业兴旺是解决农村问题的重要前提，湖北要打造一批创新能力强、产业链条全、产业效益高的全产业链，带动形成一批区域农产品公共品牌和标杆企业品牌，让更多农民参与融入农业产业链和价值链。
“品牌的基础是产业，区域品牌有没有价值，就看能不能带动区域产业的升级与振兴。”潜江市委书记向斌表示，“‘潜江龙虾’之所以能走遍天下、红遍天下、火遍天下，关键在于憨厚直爽、勤劳智慧的潜江人民敢于善于‘无中生有’‘有中生优’‘优中做强’，通过市场竞争、政府引导，着力打造了一批区域农产品公用品牌。下一步，潜江将继续秉持‘潜江龙虾 世界共享’理念，聚焦‘潜江龙虾’区域公用品牌建设，奋力打造千亿虾-稻产业集群。”
为进一步推动湖北全省虾-稻产业融合高质量发展，加快“潜江龙虾”“潜江虾稻”区域公用品牌建设，潜江市持续办好十二届龙虾节及虾-稻产业博览会。第十二届潜江龙虾节全程活动时间为2021年3月至9月。
从3月起，潜江市已成功举办了中国小龙虾产业大会、潜江龙虾开捕仪式、湖北省第二届农民钓虾比赛、湖北潜江龙虾节上海站缤纷欢乐季、全国小龙虾烹饪技能大赛、全国百家融媒“品虾论稻 感观潜江”大型联合采访等活动。
主体活动时间为6月11日至13日，举办了开幕式、虾稻产业博览会、虾稻产业发展论坛、小龙虾一二三产业融合发展高峰论坛、2021年潜江网络龙虾节“虾谷之夜”直播带货等系列活动。
湖北省人大常委会副主任刘雪荣，湖北省政协副主席王红玲，中国科学院院士桂建芳，中国科学院院士、华中农业大学教授张启发，农业农村部渔业渔政管理局局长刘新中，中国渔业协会会长赵兴武，中国农业技术推广协会会长陈生斗，中国水产流通与加工协会会长崔和，华中农业大学校长李召虎，中国粮油学会理事长张桂凤，中国烹饪协会会长傅龙成，江汉石油管理局党委书记甘振维，湖北省农科院党委书记刘晓洪，湖北省体育局局长胡功民，湖北省粮食局局长胡新明，湖北省农业事业发展中心主任、省农业农村厅副厅长黄国雄等出席开幕式。
潜江市委书记向斌在致辞中介绍，近年来，在湖北省委、省政府的坚强领导下，潜江建成完备虾-稻产业链，“虾稻共作”面积达85万亩，小龙虾加工企业16家、年加工能力达35万吨，在外开办龙虾主题餐厅3000余家，冷链物流网覆盖全国500多个大中城市，先后获评中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾美食之乡。2020年，全市虾-稻产业综合产值达520亿元。累计带动20万人就业增收，助力两万贫困人口脱贫致富。
中国农业技术推广协会会长陈生斗在致辞中说，潜江虾稻资源集聚，先发优势突出，产业链条完备，竞争实力超群，铸就了现代农业供给侧结构性改革和产业兴旺的金色丰碑。在农业新发展阶段，希望潜江趁势而上，加强顶层化设计、品牌化推进、标准化引领、特色化增效、整体化营销，进一步提高潜江虾-稻产业的知名度、美誉度，提升潜江虾稻的影响力、竞争力，为促进乡村振兴和现代农业发展作出新的更大贡献。
中国粮油学会理事长张桂凤表示，潜江不断优化农业生产结构，引领虾-稻产业标准化发展，全面打造虾稻品牌，建成了“质量效益好、品牌价值高、生态环境美”的完备虾稻全产业链。潜江虾稻优粮优产、提质增效，有力地带动了粮食产业高质量发展，树立了现代农业发展的新标杆，为全面推进乡村振兴、服务国家粮食安全战略发挥了重要作用。中国粮油学会将一如既往地支持潜江、关注潜江虾-稻产业发展。
在第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院公布最新“潜江龙虾”区域公用品牌价值为251.8亿元，比去年同期增长10.5％，连续3年登顶行业榜首。
据了解，本年度区域公用品牌价值主要评价指标包括7个一级指标、23个二级指标和53个观测指标。其中，“潜江龙虾”区域公用品牌的“产品功能”分值0.861，“消费者评价”分值0.848，“质量安全治理”分值0.895，远高于行业平均水平，在全国高居领先地位。消费者评价是价值评价的根本，质量安全是保障，产品功能是支撑，“潜江龙虾”在转型中升级趋势明显。
此外，“潜江龙虾”的“网上销售推广比例”分值达到了0.86，在“供应链物流完善程度”的有力支撑下，“潜江龙虾”本年度的网上销售比例提高了30个百分点，达到45％，这也极大地提高了“潜江龙虾”的品牌价值。
武汉大学质量发展战略研究院教授、博导、院长程虹表示，“潜江龙虾”区域公用品牌之所以再次登顶行业榜首，源于“潜江龙虾”面对全国供应链、产业链，从一产到二产到三产全产业链的创新升级。要发挥好龙头产业引领作用，带动我国特别是湖北全省小龙虾产业链的提质增效，将知名度转化为指名度，从产业发展到产业带动，带动更多的场景、更好功能应用创新，突破性发展“潜江龙虾”品牌连锁机构，带动更多创业创新主体进入，推动“潜江龙虾”产业和潜江经济社会迈向高质量发展的新时代。
开幕式上，湖北省知识产权局发布“潜江虾稻及图”地理标志证明商标驰名商标认定结果，对“潜江虾稻及图”地理标志证明商标予以驰名商标扩大保护。
开幕式上，湖北省标准化与质量研究院发布5项最新潜江虾-稻产业链系列标准。“标准是质量的基石，是国际贸易的通行证，将助力潜江虾-稻产业转型升级和二次腾飞。”湖北省标准化与质量研究院院长陈炎明说，根据虾-稻产业发展的紧迫需要，2021年，潜江进一步加大虾-稻全产业链标准的研制和创新，先后研制《红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范》省级地方标准和《潜江龙虾》《潜江虾稻》《潜江小龙虾配合饲料》《潜江油焖大虾烹饪指南》《鲜活小龙虾购买指南》团体标准。
“潜江虾-稻全产业链标准体系”覆盖从生产环境到加工工艺，从产品分级到市场交易，从传统产品到衍生产品的虾-稻产业全链条，细分为生态种养、产品加工、餐饮服务、冷链物流、电子商务、文化旅游6大板块、28个子项目，新标准的正式实施标志着潜江虾-稻标准体系的进一步完善，也标志着湖北标准引领虾-稻产业高质量发展已迈出坚实步伐。
盛夏是品尝小龙虾的旺季，也是虾农、小龙虾商家一年中最关注销量的时候。今年4月，抖音电商“富域计划”正式发起，通过挑选潜江优质小龙虾品牌，借助电商平台活动和相应流量扶持，发挥平台内容、技术等优势，助其卖向全国市场。
“618好物节”期间，“潜江龙虾”通过抖音平台进入更多消费者的视野。罗永浩、胡海泉、涂磊等明星带货达人和135位生鲜行业达人，陆续通过各自的直播间，推介“潜江龙虾”。并邀请了生鲜带货达人走进潜江小龙虾生产车间，通过实地走播形式，向消费者深入展示小龙虾生产加工和打包运输的过程。
“潜江将依托直播平台网络优势，实行‘直播＋产业＋电商’的小龙虾线上消费新模式，为广大消费者提供绿色、健康、便捷、实惠的消费新体验。”潜江市政府相关负责人表示，近年来，潜江顺应互联网经济和新兴产业发展趋势，大力实施“电商换市”战略，积极创建首批全国电子商务进农村综合示范县市、中国电商示范百佳县市，推进电子商务和虾-稻产业深度融合，构建了区域一体、内外一体、线上线下融合、龙虾产业与国际国内“大市场”有效对接的新格局。潜江建成了目前全国最大的小龙虾交易中心，构建了虾谷360网上交易平台，与全国19个地区63家企业实现品牌共享，冷链物流网覆盖全国所有省份，鲜活的“潜江龙虾”可在18小时内供应到全国400多个城市。
6月17日至18日，湖北省人大常委会党组书记、常务副主任、省小龙虾产业链链长王玲到潜江专题调研，对潜江小龙虾产业链发展取得的成绩给予充分肯定和高度评价。
王玲建议，潜江要坚持规划和标准“两手抓”，持续延长产业链；要坚持品牌打造和市场营销“两手抓”，加强与高校科研院所的深度合作，不断拓展产业发展空间；要坚持产业融合和新兴主体培育“两手抓”，借鉴“沙县小吃”产销模式，持续引导种养主体充分有效分享全产业链增值收益，让“潜江龙虾”“走出去”进一步提速。同时要积极开展“潜江龙虾”品牌资本化运作，加快组建虾-稻产业园区和集团公司，确保潜江小龙虾产业在全国始终处于领跑地位。
“为了更好延链、补链、强链，潜江将通过抓调度、抓服务、抓督导、抓宣传，着力解决制约产业链发展的难题、补齐短板。”潜江市农业农村局局长陈运长表示，潜江将以“农”字为头，大力打造更多“农”字号品牌、探索更多“农”字号标准，支持广大农户深度参与农业产业链、价值链。
“目前，全国各地小龙虾产业发展十分迅猛，潜江市非常愿意与全国各地一道共同把小龙虾产业培育好、发展好、壮大好，共享小龙虾产业发展带来的红利。”潜江市委副书记金茂清表示，下一步，潜江将进一步发挥“潜江龙虾”的示范引领作用，拓展延伸创新链、供应链、产业链、价值链，持续推进小龙虾产业规模化标准化品牌化发展。
图片来源：潜江市委宣传部
