近年来,浪潮集团加快推进粮食行业数字化步伐。据悉,该公司基于实物标识等技术,在生产加工环节,对每一箱、每一瓶粮油产品实物进行“一物一码”标识和箱瓶码智能识别与关联,对加工记录、质检数据、入库信息等实现在线采集并关联原料仓储和种植数据,消费者可以扫码追溯产品基本信息、品质指标、原料来源与产地以及加工、流通过程等信息,确保真正买到优质的粮油产品。
据悉,川粮集团在2019年采用了浪潮提供的田间物联网感知、智能仓储、数字化加工等数字技术,开展了优质粮油产业链全流程质量追溯体系建设,保障城乡居民由“吃得饱”向“吃得好”转变,为社会大众提供高品质的放心粮油产品,进一步助力“天府菜油”品牌建设,延伸和深化优质粮油产品流通过程的监管,赢得消费者信任。
据了解,该体系规划依托数字技术构造多要素、一体化、智能化的种植环境智能测控体系,有力促进了种植基地的科学、规范建设管理,推动产业链延伸,提升对优质粮油产品原料产地的远程监控与溯源能力,打造一物一码“身份证”。
浪潮集团相关负责人表示,在疫情防控进入常态化、国际形势复杂多变、全球粮食供应紧张的新形势和新要求下,加快粮食行业数字化转型,推动我国粮食产业从以信息技术为基础向全产业链数字化迈进,重构粮食的产业价值链,建立新的行业生态,成为保障国家粮食安全、实现粮食产业高质量发展的重要支撑。
郭豪楠