3月15日，四川省丹棱县举行第九届不知火种植技术大比武，经过初赛、复赛、决赛三轮角逐，齐乐镇白塔社区果农赵刚杀出重围，夺得本届“果王”。最高兴的还属赵刚的父亲赵泽如——这位种了一辈子柑橘的老果农技术过硬，在当地果农中极有威望，是2016年丹棱县第四届不知火种植技术大比武的“人气王”。而在这次入围决赛的选手中，还有不少年轻面孔，29岁的胥鹏、30岁的吴超都被推到了前台。
作为全国发展最早、规模最大的优质晚熟柑橘“不知火”（又称丑橘）产区之一，近年来丹棱书写了“一棵树，成就一个产业，富裕一方百姓”的乡村产业传奇，是四川省首批乡村振兴示范县。以赵刚为代表的年轻人频频亮相，标志着新生代果农开始登上丹棱晚熟柑橘产业发展的大舞台。新老“果王”的更迭背后，有着怎样的故事？记者进行了采访。
作为丹棱晚熟柑橘产业的带头人，赵泽如的名字在丹棱这座不足20万人的小县城，几乎人人都知道。1982年，乘着改革开放的春风，赵泽如在村里率先种上罗伯逊脐橙。之后十余年，他见证了脐橙、红橘等多个品种的盛衰。
21世纪初，为了应对长江中下游柑橘产业的崛起，丹棱县农业技术部门引进种植原产日本的杂柑新品种“不知火”。对于新品种，大家观望的多，跟进的少。2005年，赵泽如将家里的280株脐橙树一半改换成了“不知火”，2011年将余下的一半又锯掉全部更换。如此大胆、如此彻底，当时在全村他是第一个，在全县也是少有的几户之一。
经过多年技术攻关，赵泽如逐渐摸准了“不知火”的种植要诀，成为当地数一数二的“土专家”。2014年，赵泽如凭着280株“不知火”，收入就超过了17万元。2015年，在当地政策支持下，赵泽如申请成立了家庭农场，并且流转了50余亩荒坡，扩大种植面积。
规模越做越大，赵泽如心里有了培养儿子接班的想法。一次，儿子赵刚放假回家，很少有时间跟儿子坐下来交心的赵泽如拉着赵刚聊天，话里话外都是让儿子回家跟着自己种柑橘。赵刚嘴上答应，却下不了决心，他从小就看着父亲“伺弄”果树，知道这其中的辛劳。
几年过去，当初流转的荒坡变得葱郁，满坡的柑橘树在赵泽如精心呵护下，透着勃勃生机，而树下人却一天天年华逝去。看着父亲双鬓日益增多的白发，2019年，赵刚辞去城里的工作，开始安心跟着父亲种树。
由于技术过硬，赵泽如常年为周边果农提供农资和技术服务。赵刚回来一年后，业务精进了不少，赵泽如便逐渐把一些农户的服务工作交到了儿子手里。
没想到，赵刚常常碰一鼻子灰回家。“你的技术我不相信，你老爸的技术我们没话说，让你爸亲自来。”赵刚说，这样的农户可不是个别。
“乡亲们不信任我，也可以理解，毕竟他们中不少人都种了一辈子的果树，而我还是个新人。”赵刚心态倒也平和。遇到这样的情况，赵刚就笑嘻嘻地说：“您给我爸打电话，听听他的意见，实在不放心，我明天把他给您拉过来。”
如今，不少农户遇到问题，不再只找赵泽如，也找赵刚了。2020年底，赵泽如到县市场监管局，把家庭农场营业执照上自己的名字改成了赵刚。“年轻人该独当一面了。”今年63岁的赵泽如退居二线的想法更加强烈。
赵刚的思路也越来越清晰——不仅要把自己家的果树种好，还要带领乡亲们一起致富。然而，今年开春后发生的霜冻，让不少果子“受伤”，价格比起往年直接“腰斩”，这让不少果农感到气馁。赵刚就给大家打气：冻坏的果子及时低价处理，好的果子可以再等等，大不了明年再来。
3月19号，赵刚将跟着丹棱县委书记一行到浙江开“不知火”推介会。“这次去一定要多接触客商，为大家打开渠道。”赵刚心里有了盘算，已经开始做准备。
记者问赵泽如：“3年跟学，赵刚学到您的几成功力了？”赵泽如思考片刻，回答道：“三四成吧，他现在小学还没毕业呢，接下来还要初中、高中、大学、研究生，跟大自然打交道，这里面门道多得很。”
赵刚接手果园后，开始到处考察、学习，认识了不少果树专家，对不少种植要领也能说得头头是道。但是，对于父亲摸索的那套种植技术，并没有太放在心上。去年，因为果树施肥意见不统一，两人还打了一场“擂台”。
赵刚提出，开春后，果树既要开花又要抽梢，这时候应该多施用氮肥。父亲赵泽如却认为，从果园树的生长形势判断，并不需要多施氮肥。根据他的经验，过量施用氮肥会影响果子口感，尤其是可溶性固形物这一核心指标。赵刚不服气，选了几棵树作为对照组，想要看看究竟谁对谁错。
“结果出来一比，多施氮肥的那几棵树的果子确实不理想，服气了。”赵刚说，这时才明白，纸上谈兵没有用，没有一成不变的种植要诀，气候、土壤、树势不同，对策也就要不同。
“你小子要出师，还要磨几年！”看到赵刚捧回了“果王”的奖牌，赵泽如怕儿子骄傲，不忘在旁敲打。
这几天果树遇上春旱、不解渴，赵泽如忙前忙后张罗着给果树浇水。赵刚却正筹划着，尽快上马水肥一体化设施，让人从繁重的劳动中解脱出来。
新生代果农走上舞台，丹棱柑橘产业现代化的步子估计得加速了。
