报名:农民日报 版次:第004版:版名:国际农业·广告 日期:20210302
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上一篇   下一篇 2021年03月02日 上一期  下一期

寄语春日茶飘香

——2021年“国际茶日·大使品茶”活动见闻
农民日报·中国农网记者 吕珂昕 宫宇坤

  

  

  寄语春日茶飘香

  

  外国使节收到赠送茶诗。 米加 摄

  2月26日恰逢中国传统节日元宵佳节,农业农村部农业贸易促进中心联合浙江省农业农村厅举办“国际茶日·大使品茶”活动,标志着2021年“国际茶日”欢庆活动拉开序幕。

  丝竹悦耳、茶香悠然、张灯结彩。北京主会场内,中国常驻联合国粮农机构代表广德福,阿根廷、立陶宛、荷兰、斯洛文尼亚、阿联酋等9国驻华大使、使节相聚一堂,全方位感受中国茶和文化之美,共饮“2021年第一杯春茶”,共叙世界和平美好期盼。

  

  一片绿叶联接世界

  中国是茶的发源地,绿茶是中国茶的源头。“今天的活动让大家喝到了浙江最新鲜的好茶。一杯春茶,是对中国茶文化很好的诠释。”广德福在致辞中表示。北京主会场5G连线接通浙江丽水分会场,与会嘉宾线上游览了莲都大港头生态茶叶基地,眼见中国茶农的辛勤劳动,感受春日茶园的勃勃生机。同时,通过分会场茶叶专家对炒茶工艺、茶道文化的解读,也增进了各驻华使节对中国春茶的感受和认识。

  阿根廷驻华大使牛望道(Sabino VacaNarvaja)在品尝来自浙江的高山绿茶“莲城雾峰”后,表示非常开心能与朋友们相聚,通过饮茶一同追寻内心的宁静,并在现场用中文说“我爱茶”。

  “我非常喜欢龙井,很多年来我只喝龙井茶。”问起各国大使最喜欢的茶叶品种,立陶宛驻华大使迪阿娜·米凯维切涅回答。她表示,在立陶宛,绿茶和红茶都很受欢迎,立陶宛主要从中国进口绿茶,从斯里兰卡和印度进口红茶。

  同样钟爱绿茶的是位于非洲西北端的摩洛哥,有俗语称“每个摩洛哥人的身体里面,一半都是绿茶”。摩洛哥经济参赞瑞达·伊德里西向记者证实了这句话的真实性,“绿茶在摩洛哥最受欢迎,平均每年要进口7.7万吨茶叶,多年来摩洛哥始终保持中国绿茶第一大进口国的地位。”他说,“茶是摩洛哥文化中非常重要的一部分,2020年摩洛哥从中国进口绿茶约7.4万吨,价值约2.85亿美元。”

  摩洛哥现代诗人阿巴杜拉·泽尔可说:“茶壶包含着整个宇宙”。与中国人的饮茶方式不同,摩洛哥人喜喝薄荷甜茶,即在绿茶中放入新鲜的薄荷叶和白砂糖煮开后饮用,既能提神醒脑又可消暑解渴。

  一日三餐不离茶,是中国人也是摩洛哥人还是世界越来越多人共同拥有的饮食习惯。

  

  全球共庆“国际茶日”

  茶以其谦和、内敛、分享的秉性,被誉为“和平之饮”。茶叶一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。2019年,联合国大会第74届会议宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,肯定其在促进全球农业可持续发展中的贡献。

  广德福说:“茶让世界飘香,也体现了各国人民对世界和平、美美与共的美好期盼。国际茶日作为一个专属于茶的节日,跨越国界、跨越民族、跨越语言,成为各国茶文化共同的精神家园,让茶文化、茶产业有了持久发展的动力。同时对于扩大中国茶文化影响力、推动中国农业走出去也有重要意义。”

  “喝了这杯茶,感受到春天已经来了。”斯洛文尼亚大使苏岚(AlenkaSuh?adolnik)表示,“我非常感谢中国倡议设立的‘国际茶日’,让全世界喝到了好茶。在‘国际茶日’的前一天5月20日,是由斯洛文尼亚推动设立的‘国际蜜蜂日’,这两个节日都代表了人们对生态的爱护、对美好生活的向往。”

  瑞达·伊德里西提到,中国作为世界第一大产茶国和茶叶消费国,推动设立“国际茶日”意义重大,这一节日很好地将全球热爱饮茶的国家联系起来,共同推广茶文化,促进茶贸易。同时对于茶叶生产者也有积极影响,更多人通过“国际茶日”了解到茶叶对身体健康的诸多益处。

  “中国作为茶叶的故乡,担任‘茶叶大使’实至名归。非常期待中国继续在全球推广博大精深的茶文化,让各国人民学会品鉴好茶。”迪阿娜·米凯维切涅说。

  

  铺就一片文化茶席

  世界各地都有不同的茶类和饮用方法,茶在千年历史中创造了无数渊源与巧合,串联起不同地域的文明。小小茶叶仿佛自带魔力,每走过一个地方,便植根于当地,形成种茶、加工、饮茶的独特文化。

  农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛谈到,在元宵节这样一个特别的节日,贸促中心携手浙江省丽水市莲都区举办首场大使品茶活动,开启了2021“国际茶日”的序幕,茶有缘、饮无疆,希望各国驻华使节及全世界人民爱上喝茶,爱上中国茶。

  饮罢绿茶,主办方又为现场嘉宾奉上一杯来自杭州的著名红茶“九曲红梅”。这款茶形似鱼钩、香气芬馥、红艳成朵,曾获1915年巴拿马万国博览会金奖。早在1605年,荷兰人将中国茶叶引入欧洲,并将牛奶融入红茶共同品饮,据说在与中国茶商洽谈交流中发明了奶茶。嘉宾们品茶的同时,汉语国际推广茶文化传播基地主任、浙江农林大学教授王旭烽将红茶起源、茶叶轶事娓娓道来,引人入胜。

  全球有60多个国家种茶,100多个国家饮茶。王旭烽认为,在世界推广茶文化有良好基础。“了解其他国家的茶文化,号召更多人在‘国际茶日’当天一起喝茶,有助于扩大中国茶文化的国际影响力。”

  国人通过制作与品饮茶修身养性,使理性和情感得以教化,更在一盏茶中实践着传统伦理道德精神。王旭烽非常强调茶文化的艺术呈现,曾创作舞台剧作品《中国茶谣》,融多种艺术形式于一体,包含歌、舞、茶艺、器乐演奏以及民俗文化、民族特色表演,极富艺术观赏性。2007年,《中国茶谣》在联合国粮农组织国际会议上首次演出,吸引了来自全球40多个国家的观众。

  “希望终有一日,能把整个地球铺成一张巨大的茶席,让所有人领略到茶的精粹。”王旭烽说。

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