近日，笔者来到安徽省来安县张山镇仰山村大禹生态养殖合作社，只见地面干净、圈舍整齐。在养猪场周围还种植着100多亩桃、杏、枣等各种果树。目前，合作社存栏生猪100多头、牛70多头。
“合作社畜禽每年产生粪便200余吨，原来清粪全部靠人工，成本高，还会对环境产生影响。2017年，农场引进沼气设备，粪便从涵管直接排入发酵池，经发酵后，沼气自动压入储气罐，用来做饭、发电，沼液则自动流入废液池，代替复合肥料。”大禹生态养殖合作社负责人蔡建禹说，200吨粪便能产出180吨肥料，大部分用于农场果树种植，剩余部分出售给周边种植大户，每年能创造收益5万余元。
几年前，养殖场产生的粪污曾让周边百姓苦不堪言。为此，来安县在科学布局禁养区、限养区和适养区基础上，大力推广“猪—沼—菜”循环利用、稻虾共作、稻鸭共养等生态种养模式，引进有机肥厂，推进畜禽养殖废弃物资源化利用。
据来安县农业农村局副局长许成干介绍，粪便通过沼气池和厌氧池处理，实现了去污灭菌，沼液沼渣含有各种氨基酸、维生素、蛋白质、生长素、糖类等营养物质，可以有效防治病虫害。“用沼液浇灌出来的水果，虫害少、口感好、销路旺。”蔡建禹说，沼肥节约了成本，也提高了水果品质。
在来安县新安镇天利生猪养殖专业合作社的有机肥厂生产车间里，一车车粪便被倒入微生物发酵池。厂长叶建军告诉笔者，按比例添加生物菌剂，机器搅拌均匀后进行发酵处理，有机物质就得到充分分解和转化，再经过粉碎、筛选、风干、制粒等工序处理，畜禽粪便彻底脱臭，变成了价值不菲的有机肥，销路特别好。现在，天利有机肥厂还和周边农场签订了合作协议。
来安县还制定畜禽规模养殖废弃物资源化利用“以奖代补”实施办法，配套专项资金，鼓励建立标准化示范养殖场，对沼气、有机肥等粪污处理相关技术措施提供奖补。
罗宝 苗竹欣
