“极地果蔬”，顾名思义，就是指生长在除了南极、北极以外的世界“第三极”——青藏高原上的有机果蔬。理塘县作为青藏高原的重要组成部分，被称作“天空之城”，平均海拔4300米，生态环境独一无二，所以生长出的果蔬甜度饱满、水分充足、口感卓越，深受消费者喜爱。
“理塘萝卜”生长于海拔3700米的四川甘孜藏族自治州，既是应季蔬菜也可当水果生吃。因独特的地理环境，日照充裕，昼夜温差大，没有病虫害侵扰，当地土壤富含人体必需的矿物质，优质的土壤结合有机施肥种植，不使用化肥和农药，造就了理塘萝卜皮薄、少根茎、肉质紧实的特点，还具有甘甜化渣、口味清甜、汁多无辛辣味的极佳口感。全县种植面积4200亩，年产量6300万斤。
理塘县像萝卜一样品质上乘、口感极佳的还有西瓜、小番茄、上海青、菜心、甜豆、西蓝花、马铃薯、香菇等水果蔬菜。
目前，理塘县农业产业基地4.8万亩，包括露天蔬菜1万亩，建成冬暖式蔬菜大棚135个（10万平方米），标准、规模化种植西瓜、小番茄、白萝卜、土豆、香菇等有机果蔬，年产量预计达到4万吨，改变了高海拔地区不产水果蔬菜的历史。
理塘县康藏阳光农牧业科技开发有限责任公司已向格中村、乃沙村、业务村的3个合作社签下300亩萝卜订单，订单价格为0.8元/公斤，根据测产，亩产可达5000公斤，亩产值约为4000元，扣除农资1000元/亩与农业作业服务费用1000元/亩（合作社联合社进行），亩利润约为2000元/亩，3个村的合作社收益约为60万元。
