味来智选发布。
2020年全民营养周期间,燕谷坊集团发布4款新品。
燕谷坊集团与黑沙兔村签约推进乡村振兴。
燕谷坊集团董事长何均国领誓《五道沟宣言》。
呼和浩特市委常委、武川县委书记云海,燕谷坊集团董事长何均国等共同为草原之门揭幕。
燕谷坊集团总部基地位于“燕麦故乡”内蒙古自治区呼和浩特市武川县,营销管理中心位于上海市虹桥商务区,集团注册资本1.12亿元,是内蒙古自治区扶贫龙头企业,科技部“十三五”传统杂粮创新装备智能智造项目(燕麦)实施单位。
燕谷坊集团以“健康中国、产业报国”为奋斗宗旨,以裸燕麦为产业发展切入点,立足我国全谷物食养健康产业链价值开发,科研创新成果荣获内蒙古科技进步一等奖。公司现已发展成为集智慧农业、终端新零售、餐饮管理、健康管理、供应链金融等于一体的“燕麦+”产业生态链综合运营商。集团分子公司遍布北京、江苏、上海、福建、浙江、安徽、广东等省市,旗下拥有内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、上海燕谷坊电子商务有限公司、内蒙古燕谷坊订单农业发展有限公司、内蒙古燕谷坊进出口贸易有限公司等多家子公司。
2020年8月,总投资5亿元、一期投资1.8亿元兴建的三产融合燕谷坊全谷物产业科技园——“草原之门”启幕。这也意味着,燕谷坊面向农业现代化、面向全谷物高科技、面向世界草原文明、面向未来产业融合新经济的大门正式开启。
武川县位于阴山北麓,俗称“后山”。呼和浩特地区流传着这样一句话——“后山三件宝,莜面、山药、羊皮袄”。加工莜面的粮食在当地叫莜麦,学名叫裸燕麦。
武川县是世界裸燕麦的原生地,属于“燕麦故乡”。特殊的地理环境、气候水土,成就了武川裸燕麦的优秀品质,被国家批准为地理标志产品。所以,对于武川来说,莜麦不仅是一种食物,更是一张名片。
为了更深入地挖掘莜麦品牌资源优势,将莜麦深厚的历史文化内涵转化为助推脱贫攻坚、助力县域经济发展的动力,武川县委、县政府提出了打造“四条产业链”的发展规划。在此背景下,内蒙古农牧业产业化龙头企业——燕谷坊集团以“企业+科研+基地+农户”的发展模式,将种植收购和市场动态对接,公司与农户通过订单结成“燕”姓一家人,积极推动莜麦产业发展。
自2015年春季实施燕麦订单种植以来,燕谷坊订单种植早已覆盖武川县全部9个乡镇。燕麦订单种植面积超过30万亩,种植面积不足5万亩的武川县重现“燕麦摇铃,白浪千顷”的壮观景象。
集团在燕麦加工技术上持续投入人力物力,并借鉴域外先进技术经验,历时3年研发攻关的国家专利技术——“双涡流研碾”工艺,在燕麦胚芽米生产的关键环节取得突破。这一技术突破解决了传统碾磨法始终不能去除裸燕麦的硬壳和芒刺的问题,将裸燕麦精细地一层一层破壁、去壳、去芒、去糙,保留胚芽,成为燕麦胚芽米,使得燕麦步入了米粮家族,燕麦的营养价值释放更完整,更易被人体吸收。
“双涡流研碾”创新工艺让裸燕麦以全谷物形式破壳成米,开创了裸燕麦产品全新品类,成就全谷物食品典范。由此,燕谷坊燕麦胚芽米获美国全谷物理事会100%全谷物标识与犹太“洁食”认证。
截至目前,已有燕麦胚芽米、燕麦全谷物饼干、燕麦高纤面条、发芽燕麦片、燕麦黑醋、燕麦膳食纤维粉、燕麦营养代餐粉、燕麦油、燕麦β-葡聚糖益生菌、燕谷肽、燕麦肽、燕麦精油皂、燕麦面膜、燕麦净肤保湿洁面乳、燕麦倍护滋养洗手液、燕麦倍护滋养护手霜、燕麦乳胶枕等主食系列、辅食系列、营养品系列以及日化系列的近百款产品研发上市。同时,在产业链终端,燕谷坊轻食项目也在上海等一线城市全面运营。
今年8月,集团自主兴建的国内首家全谷物产业科技园“草原之门”启幕,裸燕麦粗加工处理能力达到10万吨/年。同时,根据“草原之门”文旅之门、三产融合之门的定位,未来将全面助力、提升燕谷坊打造一二三产业融合的全产业链发展,真正激活产业能量。
早在多年前,燕麦便被美国《时代》杂志评为十大健康食品之一,它名列第五,且是谷类中唯一一款上榜的。在我们日常食用的五谷杂粮中,燕麦价值最高,主要表现在营养、食疗、保健价值上。人体所必需的8种氨基酸,燕麦的含量在谷物中均居首位。
美国著名谷物学家罗伯特在1985年第二届国际燕麦会上指出:“与其他谷物相比,燕麦具有抗血脂成分、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。”
《论衡·寒温篇》云:“燕有寒谷,不生五谷。邹衍吹律,寒谷可种。燕人种黍其中,号曰黍谷。”至此五谷生、华夏盛。
燕谷坊集团,“燕谷”便取其意,意在展示燕谷坊欲继承和延续华夏农业文明的创业初心,尊重自然、尊崇人性、自强不息。
追溯到2009年,武川县品质优异的裸燕麦,使以燕谷坊集团董事长何均国为代表的初始创业团队眼睛一亮,他们深深思考如何将燕麦带到更大天地,如何将燕麦农产品价值最大化。科技是动力、活力在创新。燕谷坊集团在科技研发上投入了大量财力、人力和物力。
以明星产品之一——燕麦胚芽米为例。和外壳坚硬、含有芒刺的普通裸燕麦相比,燕谷坊燕麦胚芽米,去壳、破壁、去芒、去涩、去糙,解决了以往裸燕麦有芒外壳的最大问题。
不仅如此,它在加工工艺中还保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽,煲粥时边煮边发芽,汤粥的口感滑Q糯弹,可作为主食长期使用。尤其适合高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者食用。
一经面世,该产品就荣获了由中国粮油学会颁发的产品金奖荣誉,在国际舞台上也频频拿奖。
作为科技部“十三五”传统杂粮创新装备智能智造项目(燕麦)实施单位,燕谷坊集团相继与江南大学食品学院合作成立了“燕谷坊-江南大学全谷物食品联合研究中心”、与上海理工大学合作成立“全谷物营养研究及产业化应用联合实验室”,填补了国内全谷物营养健康产业领域空白。
特别值得一提的是,由燕谷坊集团主要发起,和上海理工大学、江南大学等合作完成研究的《燕麦加工链提质增效关键技术研究与应用》项目,荣获2018内蒙古自治区科技进步一等奖。燕谷坊集团荣获2019联合国工业发展组织“全球科技创新进步奖”。
该项目提出的燕麦提质增效利用关键技术,创制了相关智能化加工装备,获得了授权国际专利和国家发明专利,部分填补了国内外研究空白,总体达到了国际先进水平。
每逢寒暑假,上海理工大学等高校还会有对口专业学生前来集团总部、燕麦基地、生产车间、科研实验室等开展学习实践活动。双方共同致力于以燕麦为基调的大健康产业发展和全谷物食养大健康的未来。
以农兴工,以工促农。
燕谷坊秉承“一手农民、一手市民”的核心经营理念,自2015年开始实行燕麦订单种植,每年以高于市场价30%的订单收购价收购燕麦。订单农户由2015年的118户发展到2020年新增了2466户,其中建档立卡贫困户629户;订单基地面积由起初不足万亩扩大到2019年全县30多万亩。
2018年,集团给予贫困户18元/亩的收割补贴,20元/吨的销售运输补贴;2019年,给予建档立卡贫困户燕麦种植补贴60元/吨、给予燕麦收割补贴90元/吨、给予燕麦拉运补贴20元/吨;2019年9月,武川县9个乡镇33个贫困村扶贫车间全部入驻燕谷坊草原之门,让农民家门口就业,使农民变身产业工人。
通过产业扶贫的创新,燕谷坊建立了企业与农户的利益联结机制,特别是对贫困户的保护价和补贴,确保了贫困户的种植收益,为开展脱贫攻坚、精准扶贫提供了可行路径,形成了推进县域农业经济发展可复制的“武川模式”。
2019年4月,武川县成功脱贫摘帽。其中,燕谷坊集团燕麦订单种植贫困农户占到全县种植贫困户的56%;2020年8月,草原之门盛大启幕。作为文旅的草原之门、精准扶贫的草原之门和产业科创的草原之门,它将全面承载起三产融合的力量,让产业扶贫谱写新篇章。
从2020年起,燕谷坊产业扶贫探索出整村推进有机订单种植模式。第八届武川(国际)燕麦文化节期间,燕谷坊集团与武川县黑沙兔村签约,参与农村集体经济创新,致力于现代农业产业园建设,共同推进乡村振兴;在武川县五道沟村,与五道沟村签约推动整村有机燕麦种植,由何均国董事长领誓,数百位燕谷坊新农人和五道沟村民代表宣誓《五道沟宣言》,端好中国人手中的一碗饭。
文化赋予了燕麦更丰富、高端的内涵。连续6年,燕谷坊推出了以燕麦为主题的地方文化节庆活动——武川燕麦文化节、春节订单签约会、燕谷坊农民丰收节等,特别是燕谷坊农民丰收节早于全国性的农民丰收节发起、举办,为县域经济的发展增添了活力。
2018年10月16日,在国家扶贫日活动期间,燕谷坊集团参与协办由农业农村部承办的产业扶贫论坛;2019年10月14日,燕谷坊集团作为产业扶贫范例参加由农业农村部举办的产业扶贫论坛;2019年12月,农业农村部评选燕谷坊集团董事长何均国为“全国农村创新创业优秀带头人”。
在从脱贫攻坚到乡村振兴的过渡期,草原之门的开幕将为燕谷坊产业扶贫插上新的翅膀。
在健康中国、消费升级的大背景下,燕谷坊集团以“资本+农业+大健康+互联网”为顶层设计思想,业务布局涵盖了渠道、电商、订单农业大健康、进出口贸易等。
2018年,燕谷坊聚焦食养产品、社交互动、体验服务、农场链接等线上线下融合的OMO新商业模式,推出全新的中国食养社区新零售平台——味来智选,打造全新的电商垂直平台。
随后,燕谷坊味来智选等三大APP集中上线,以OMO全渠道服务矩阵正式开启运营,真正链接起了乡村和城市、农民和市民、致富与健康,线上和线下,产业扶贫和精准扶贫。
味来智选APP,满足客户多场景消费和海量商品消费的需求;味来之家体验店,以超级用户拓展和服务为核心,提供商品展示销售、体验、聚会、培训、营销、配送等功能服务;线上掌上店,以社交模式为核心,构建线上店超级用户的拓展;城市仓,为更多的味来之家体验店及超级用户提供便捷的供应链和配送服务;异业合作商家+社区合伙人等合作商,则能打开更广阔的超级用户入口,为农户提供对口服务,轻松推广、轻松赚钱,从而实现精准扶贫。
其中,味来智选线下体验店加强社区连锁门店体系建设,始终以燕麦全谷物为核心,围绕家庭厨房与餐桌品质生活,不断优化“家庭生活食养健康产品与服务一站式解决方案”。
在创新升级过程中,味来系以城市分公司为中心,不断构建多样化店铺集群:城市分公司社交运营中心+平台APP店+微商城小程序店+味来之家体验店+合作专柜店+商家联盟推广店+导购微店集群。
2019年6月12日,在泰国商会的支持下,味来智选泰国馆线上发布启动仪式举行。以此为契机,未来燕谷坊集团将加大全谷物健康食品的进出口发展,推动“互联网+食养”走进国际市场,让味来智选跨境落地,打造一批味来智选国家馆、地区馆。
运营至今,在文化兴村、产业兴村、教育兴村的“三策”战略指引下,燕谷坊集团以互联郡50县农特供应链联盟为平台,为美丽乡村建设“聚人、聚业、聚财”,在味来智选上为广大城市市民提供“原生态、小产区、小品种”的乡村供应链定制化健康食材食养消费。
这种线上线下零售数字化,通过电商带货、网络直播和促销等活动,促使客户、产品、购买、支付和忠诚度由线上到线下,再由线下到线上的闭环,重构了“人—货—场”领域,实现经济效益和社会效益双重收益,在助推脱贫攻坚、乡村振兴上承担了重要责任。