“通过加工后，龙牙百合价值倍增。”10月30日，看着一包包百合粉、百合面销往广东，湖南省隆回县北山镇百合种植园区罗红军高兴地说。

　　龙牙百合被誉为“南方人参”“食中珍品”，湖南省隆回县北山镇农民种植百合的历史已近两千年，素有“中国宝庆龙牙百合之乡”“中国龙牙百合原产地”之称。千百年来，由于北山人一直以零星种植为主，病虫害防御能力不强，销售渠道不畅，龙牙百合虽名声在外，种植户经济效益却并不明显。

　　近年来，隆回县北山镇党委政府因势利导，把百合开发作为农民脱贫致富的支柱产业进行重点扶持，挑选易佑铁、陈乔生、马社华、罗红军等懂技术的人大代表、镇村干部为骨干，成立了龙牙百合种植协会，引导当地农民种植百合6000余亩，兴办百合粉面有限公司，建立“百合协会+地理标志证明商标+农户”的现代农业模式，定期聘请专家深入百合园区现场把脉，指导农民高效种植。

　　2018年以来，北山镇百合总产值过亿元，产品远销澳大利亚、广东等国内外市场。全镇已涌现出罗红军、易佑铁等15名靠种植百合发家的百万富翁，一些在外打工的村民纷纷返乡加入百合种植合作社，社员发展到1600余人。

　　合作社催生出多名销售能手和种植能手。这些百合种植能手在自家田地种植百合的同时，以技术入股的形式，跨省市前往武冈、怀化、广西、贵州等地租种土地种植百合2万亩，建成种子百合基地16个，商品百合基地90个、销售网点150个。

　　如今，“龙牙百合”已跳出“隆”门，成为隆回县乃至湖南省对外的一张响亮名片，前来北山镇订购百合产品的顾客络绎不绝，广大农民种植百合迈上了发家致富路。

　　罗理力　徐文