报 纸
中国渔业报
中国渔业报 2019年03月11日 星期一

流网捕鲅鱼抄网捞虾皮海螺网钓八带

红岛人的小渔网藏着大智慧

《 中国渔业报 》( 2019年03月11日   08 版)

    捕蟹子网和捕鳗鱼的用具

    壁画展现渔民劳作场景

    王竹红展示渔网制作手艺

    85岁的老渔民韩明村

    “渔家姑娘在海边,织呀嘛织渔网……”一身蓝底白花渔家姑娘装扮的王竹红今年已经60岁了,但每当织起渔网总忍不住哼起这首熟悉的歌谣。细长的梭子在王竹红的手中灵活地翻飞,绿色的渔网一点点展露出它的模样,记忆也像是打开了闸门。“小时候七八岁就在家里帮忙织渔网,那时候经常晚上点着煤油灯织,家里父辈们都外出打鱼,留在家里的妇女和小孩就要忙着织渔网。”这样的生活景象是老辈山东省青岛市红岛经济区人的儿时记忆。

    从棉麻到尼龙

    一张网的变迁

    从原始的石击棍敲、围网挡鱼,到渔叉独木舟木筏捕鱼,再到驾船用网捕鱼……古朴的山东青岛韩家民俗村老式院落里藏着一个小小的渔盐民俗文化展厅,打开厚重的木门,墙上的一幅幅壁画将一幅壮阔的渔民生活变迁史笔者眼前。

    “这是流网,主要捕鲅鱼、刀鱼,鲅鱼有劲,细一点的网抓不住它;这是拥网,在海里推着向前走,鱼虾就都进来了……”老渔民韩明村今年85岁,看着展厅里各式各样熟悉的渔网向笔者介绍起来。

    如今,我们常见的渔网基本都是以结实耐用的尼龙为材料,而事实上,渔网原材料也经历了几次重要变迁。“刚开始是用麻打成线结网,后来是用棉花纺线结网,再后来是用买回来洋线面纱几股并成一股结网,有4股、6股、8股、10股的,根据不同的用途,网线的粗细也不一样。最后才变成现在的尼龙网,也有好几种规格。”韩明村告诉笔者。

    渔网看似是个简单的物件,但在手工结网的年代这可不是个轻巧活,在大队记公分的年代里,渔民家庭里是要靠织网来挣工分的。王竹红笑着回忆,“刚开始我们小孩织不了渔网,只能织个小篓子,用来装东西,后来开始织渔网了,就白天晚上地织,我经常喊着说‘累得腰疼’,我妈就吆喝我‘小孩子哪有腰’!”

    在展厅里,韩明村指着一张细密的小网告诉笔者:“这种网大约有七尺长,就算是好手,黑天白夜地忙活也得十几天才能结出来。”

    打什么鱼用什么网

    一群人的智慧

    靠海吃海,红岛自古以来就有着丰富的海洋资源,出海捕鱼是当地渔民赖以谋生的重要手段。什么季节去哪片海域,打什么鱼用什么网,老渔民心中再熟悉不过了,这是他们的生存常识。

    除了常见的渔网,在展厅还有一些奇形怪状的“网”:一条长长的粗绳,上面绑满了海螺皮,莫非这也是网?韩明村告诉笔者,这是专门用来捕八带蛸的海螺网,这种网制作简单,把海螺皮钻个眼绑在绳子上就行,网虽简易,,但却是捕八带蛸的“利器”。“八带这小东西挺有意思,它钻进海螺皮就把这里当家了,怎么也不出来,有的还能找个蛤蜊皮把这个口给封上,可有心眼子了。”

    韩明村介绍,海螺网就一根绳,所以通常会特别长,到了海上放下去,一马平川,跟着船摇着走,最多的能绑上好几千个海螺皮,光海螺网就能在船上堆一个不小的“山堆”。

    海螺网钓八带蛸、抄网捞虾皮、趟钩钓光鱼,不同的渔网器具有不同的用途。展厅里有几个黑色细长浑身是小孔的塑料笼子,据说是专门用来抓鳗鱼的,笼子底部有个单向的入口,鳗鱼进去以后就无法出来。“鱼过三层网,不过一道钩。”韩明村还介绍了一款名为“滚钩”的器具,这种东西带有很多鱼钩,鱼一旦被钩住,越挣扎身上的钩就越多,想逃掉基本是不可能的。

    老辈手艺不能忘

    代代传承

    每年秋汛,红岛渔民们会开上40马力到200多马力的渔船来到崂山东南潮连岛外的青岛渔场,放上漂流网、底流网、三层网、笼子网等,用来捕获黄花鱼、小白鱼、摆甲鱼、偏口鱼等,这种景象自二十世纪90年代初一直延续至今。

    “带着流网,春天能到江苏打,秋天到青岛近海打。平时在胶州湾比较近的地方都是小船两三个人当天去当天回,潮水一落一涨6个小时就回来了。”韩明村说。

    展厅的壁画上,青岛渔场秋汛作业图、海阳渔场春汛捕鱼图、大沽河口滚钩钓鲻鱼图、黄澜挖蛤蜊挖蚬图等生动鲜活的渔民劳作场景图无不记录着当地百姓过往的生活景象。

    如今,随着生活水平的不断提高和当地经济的发展,出海打鱼的渔民已经不多,渔网也不再需要通宵达旦的人工制作,壁画上的一些景象已经成为老辈人的记忆。

    不过在展厅里,笔者发现许多地方都挂着一小段未结完的渔网,像是用来练习结网用的。王竹红告诉笔者,这是小学生们来参观体验时自己织的渔网。如今,机械化水平越来越高,渔网早已经是机器批量生产的物件,机器结网自然效率高,但是用梭子穿针走线般制作渔网的经历能够让现在的年轻人更好地感受历史和文化,有着重要的教育意义。“原先是捕鱼生活需要,基本上人人都会,现在织渔网已经算是门手艺了,是非物质文化遗产,我们要让小孩子们都学会这门手艺,知道先辈们是怎么生活的,这个不能忘。”王竹红说。         胡蕾文/图

分享到: 更多
分享按钮
海南渔业保险助力“支渔惠渔”
福建参保会员渔船修理价格理赔标准将提高10%
渔业互保列入福建今年为民办实事项目
锦州市实施渔业安全生产责任保险
红岛人的小渔网藏着大智慧
图片新闻
广西加强渔民生产风险保障