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中国农机化导报
农机化导报 2018年03月12日 星期一

农业部副部长张桃林:

对食品安全问题“零容忍”

《 农机化导报 》( 2018年03月12日   01 版)

    本报讯(记者王晓宇杨杰)“经常人问我‘农业部食堂有没有特殊供应渠道’,其实我们跟大家一样,都是从市场上购买的。”3月3日下午,在全国两会历史上首场委员通道上,全国政协委员、农业部副部长张桃林接受媒体采访时表示。

    张桃林表示,近几年,农产品检测合格率在96%以上,农产品质量安全总体上有保障,但也要清醒认识到,农药残留、农产品重金属超标、非法添加在部分地区仍然存在,还不能很好地满足广大人民群众期待,尤其是吃得营养、健康这个需求。“所以我们必须始终绷紧食品安全这根弦,坚持‘零容忍’,即使有1%的不合格,也要付出100%的努力”。

    他表示,下一步,要以全面实施乡村振兴战略为总抓手,加快推进农业由高产量生产向高质量发展转变,尤其要提供更多的优质、安全、绿色农产品。要做好三方面工作:第一,要做好源头治理,推进产地环境的清洁化。要落实国务院“土十条”和“水十条”的总体部署,大力开展“清水净土工程”,尤其要做好正在开展的农用地土壤污染详查工作,摸清家底,对土壤污染实施分类、分级、分区治理,从源头上保障人民舌尖上的安全。第二,要做好生产管控,推进生产过程的绿色化。大力推进、大力发展标准化、绿色化、品牌化的生产。尤其要持续地推进农药、化肥、抗生素等农用化学品的减量使用和畜禽粪污资源化循环利用。

    第三,要加强全程监管,实现产品质量的可追溯化。尤其加强基层的监测预警和监管能力建设,加快国家追溯平台的建设和应用,保证农产品质量安全也是通过严格的管理管出来的。

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