据农业农村部监测，2021年第2周（1月11日-1月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为136.52（以2015年为100），比前一周升3.78个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为141.52（以2015年为100），比前一周升4.38个点。
鸡蛋价格明显上涨，猪肉继续小幅上涨 猪肉批发市场周均价每公斤47.21元，环比涨2.0％，为连续9周小幅上涨，同比高2.8％；牛肉每公斤78.06元，环比涨1.5％，同比高9.8％；羊肉每公斤75.51元，环比涨0.8％，同比高10.6％；白条鸡每公斤16.59元，环比涨0.7％，同比低11.8％。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.49元，环比涨10.7％，同比高4.2％。
水产品价格涨多跌少 草鱼、大黄花鱼、鲫鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为14.25元、44.12元、17.15元、8.64元和12.39元，环比分别涨21.0％、1.9％、1.5％、1.4％和0.8％，大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为39.22元和13.30元，环比分别跌0.7％和0.4％。
蔬菜均价继续上涨 重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.90元，环比涨6.3％，同比高22.4％。分品种看，26种蔬菜价格上涨，2种下跌，其中，大白菜、洋白菜和菜花价格涨幅较大，环比分别涨25.7％、24.4％和24.0％，白萝卜、油菜、南瓜和西葫芦环比分别涨15.9％、14.7％、11.4％和9.9％，其余品种涨幅在10％以内；生姜和西红柿环比分别跌3.3％和0.9％。
水果均价小幅下跌 重点监测的6种水果周均价每公斤6.10元，环比跌0.8％，同比高14.2％。分品种看，西瓜、菠萝、鸭梨和巨峰葡萄价格环比分别跌3.5％、1.2％、0.3％和0.1％；富士苹果和香蕉价格环比分别涨0.6％和0.4％。
