“据中国奶业协会不完全统计，今年一季度乳品企业已累计喷粉生鲜乳近100万吨，与正常年份的40万吨相比增加了一倍以上。”全国人大代表、中国奶协副会长、河北省石家庄君乐宝乳业集团党委书记魏立华在两会期间谈到了“喷粉数据”。
为什么喷粉生鲜乳比往年增加了这么多？这源于疫情期间，奶制品销售大幅下滑，一、二线城市各大商超奶制品销量普遍同比下降50％以上。下游销售不畅，但上游的奶源生产依旧稳定，这就出现了短暂的供需结构失衡，必须将生鲜乳制成大包奶粉储存入库。
“企业压力大，奶农的压力更大。尤其今年由于国际市场需求减少，很多农民工复工复产困难，家庭收入减少。如果原料奶价格不稳定，对奶农来说就是雪上加霜。”魏立华介绍。
“市场波动期，不能让奶农受损失。”魏立华说，在特殊时期，乳业加工企业大多按照原协议采购原料奶，生产富余部分喷粉库存。以君乐宝为例，公司全额收购原奶，未出现任何限量拒收和牧场倒奶现象，目前已经喷粉超7000吨，预计全年喷粉1.5万吨，占用资金5亿元。
此次两会，魏立华提出了建立大包奶粉国家长效收储机制的建议，“奶剩”时国家对大包奶粉进行收储或给乳品加工企业以补贴，“奶荒”时将库存投放市场，以平抑价格，稳定奶业产业链。
危中有机，魏立华也带来了好消息，在积极响应“六稳”和“六保”要求的过程中，君乐宝乳业抢抓市场机遇，进行产品提档升级，提高市场占有率。目前婴幼儿奶粉产销量同比增长50％，酸奶、常温奶也已恢复正常。“企业能挺到柳暗花明时，但上游奶农不一定有足够的实力。维护奶农利益，是乳企应尽的责任。也希望国家能够配套相应的收储机制，共同保障奶业振兴规划目标如期推进。”魏立华说。
