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上一篇   下一篇 2020年02月27日 上一期  下一期
湖北潜江:有序开展小龙虾生产管理
雷丰 本报记者 何红卫 乐明凯

  “疫情之下,虾苗也快上市了,但还是要先做好自我保护,再搞好灾害天气防范、加强饲养管理、为虾苗销售做准备。”2月15日,湖北省普降大雪,潜江市农业发展中心总工程师陶忠虎来到浩口镇柳州村的“虾稻共作”基地,叮嘱虾农:受疫情防控影响,当前一段时间,小龙虾苗种及商品虾上市可能会受到一定程度影响,更要因时、因地制宜,实行繁养分离的“虾稻共作”模式,从以前养虾苗和库虾的小虾,改为养大规格的商品虾,为即将到来的“龙虾季”打下基础。

  当前,正是小龙虾生长的黄金季节,“潜江龙虾”已形成了一二三产业循环协调发展的特色产业链,在抗击疫情的同时,潜江市小龙虾产业的生产管理正在有序开展。

  在潜江熊口镇赵脑村华山万亩虾稻共作基地,村党支部书记赵常洪介绍,村里的合作社已开通生产供应渠道,饲料可以配送到小龙虾养殖大户。虾稻田40亩一个单元,一个单位一户人家,每个单元相隔100米,田里作业隔离较远。养殖户有问题就在微信群发消息或给合作社、水产专家打电话,也不耽误农事。

  潜江市积玉口镇水产技术服务中心主任姚述坤告诉记者,该镇有6万多亩虾稻面积,如果是在往年,正月十五一过,就会有虾苗和商品虾上市了,现在只能建议虾农加强田间管理,做好水位调控等工作。受暖冬气候影响,虾稻田里浮游生物增多,提供了不少天然饵料,小型养殖户一般隔几天才用出门投喂管理一次。

  春节期间,潜江市各级农业农村部门通过微信群向全市水产养殖户发布“疫情对水产生产的影响”“小龙虾养殖专题气象服务”“2020年小龙虾养殖情况分析及建议”等提示,给养殖户鼓劲打气;分析了以出售虾苗和库虾盈利的传统“虾稻共作”繁养一体化养殖模式,将不适应当前的市场需求等情况。要严格开展一季稻两季虾的标准化生产,大幅减少小虾数量,大幅提升大规模商品虾的比例。

  “国内外对小龙虾的需求依然十分旺盛。”潜江从事小龙虾加工、贸易的华山、莱克等农业产业化龙头企业负责人表示,目前企业正等待复工,随时准备恢复生产,满足市场订单需求。

  “疫情下,餐饮业可能会来一次洗牌。”潜江市烹饪协会会长张国安说,目前正在联系省外一些陆续恢复开工的地方,将小龙虾运至当地的潜江龙虾直营店,烹饪好后,走线上销售,把小龙虾端到市民家去。

  “春节前,我们对市内小龙虾企业进行了抽检,结果全部合格。”潜江市公共检验检测中心主任邹鲁权说,抗疫期间,中心成立应急检验专班,对产品随到随检。同时,对全市虾稻共作田进行了抽检,情况良好。

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