近日，河北省公布了2019年度全省“放心肉菜示范超市”，石家庄10家超市入选。截至目前，全市共有18家省级放心肉菜示范超市。

　　据悉，此次荣获省级“放心肉菜示范超市”称号的10家超市，均健全完善了食用农产品质量安全自查机制，对食品销售各个环节进行了风险分析并积极防控，有的还运用信息化手段，实现了食品来源可查，去向可追，质量全程监控。

　　自2018年开始，石家庄市积极组织开展“放心肉菜示范超市”创建活动，大力提升食用农产品质量安全水平。创建活动开展过程中，申报超市严格落实食品安全主体责任，加强食用农产品质量安全管理，为消费者提供质量安全的肉菜。石家庄市市场监督管理局有关负责人表示，接下来还将继续加强对创建达标单位的监督检查，帮助示范超市进一步完善提升食品安全水平，督促持续保持创建标准和要求，做到源头严防、过程严管、风险严控。

　　焦莉莉